Les Recettes de Jean-Louis115 recettes
Dans mon blog vous trouverez des recettes facile a faire.A la portée de tout le monde et avec des ingrédients de vos frigos ou placards.
Flan de courgettes au bacon
Ingrédients pour 4 personnes • 4 courgettes• 8 tranches minces de bacon• 100 g de fromage râpé• 3 œufs• 20 cl de lait•.
Aligot
Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bintje - 400 gr de tome fraîche- 200 gr de crème fraîche épaisse - 1 ou 2 gousses d'ail - sel et.
Gnocchis della mamma (gnocchis maison à base de pommes de terre)
Ingrédients pour 4 personnes • 1 kg de pommes de terre à chair farineuse, type Bintje• 250 g de farine• 2 cuil.
Rouleaux de haricots verts au saumon et feuille de laitue, jus de tomate à boire
Ingrédients 100 g de haricots surgrlés 1 tranche de saumon fumé 2 feuilles de laitue 1 cuillère.
Dinde coco et poivrons
Ingrédients pour 6 personnes • 4 blancs de dinde• 1 poivron rouge• 1 poivron vert• 3 poireaux• 2 gousses d’ail•.
Ecrasé de chou-fleur au parmesan
Ingrédients pour 4 personnes • 1 petit chou-fleur• 2 petites pommes de terre• 1 boule de mozzarella• 60 g de parmesan.
Pommes de terre tout tartare
Ingrédients 8 pommes de terre Roseval 250 g de saumon frais Saumon mariné 2 échalotes grises 1.
Haricots verts sautés et émincés de porc
Ingrédients pour 4 personnes 500 g de haricots verts 150 g de poitrine de porc ou de veau 1 pincée.
Ballotine de veau pochée, lamelles de légumes croquants (pour 4 personne(s)
1CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE AVANT - Réaliser les pesées.
Quiche poireaux,lardons et fromage de chèvre.
500 g de pâtes brisées (ou une pâte toute prête) 6 poireaux 200 g de lardons fumés .
Petit salé aux lentilles
Ingrédients (4 personnes) 2 gousses d'ail1 carotte 1 bouquet garni (thym et laurier)du poivre en grain au moulin, ne pas saler.
Paupiettes de saumon aux poireaux
Escalopes de saumon : 4 Poireaux : 3 Filet de colin(ou de cabillaud).