Les recettes de Faty64 recettes
Je m'appelle Fatima,voici mon Blog de cuisine , cuisine marocaine , pâtisserie , astuces ...
MUFFINS A LA FEVE TONKA
Des muffins à la fève tonka que j'ai réalisé pour le gouter et qui ont disparu trés trés vite!! Ingrédients: - 200 g de beurre - 3 oeufs - 180 g de sucre - 50 g de crème fraîche - 200 g de farine - 5 g de levure chimique - 1/2 fève tonka râpée ou selon.
Cookies noix de coco tigrés
Des biscuits légers,simples et bon, très apprécié ,croquants et fondants.
Muffins salés aux légumes
Ces muffins sont délicieux,servis avec une salade,pour un diner ou présentés en apéritif.
Brioche maison
Une brioche maison moelleuse , bien beurrée idéale pour le petit déjeuner du dimanche ou au goûter et pour les enfants gourmands , ajoutez des pépites de chocolat.
Bûche chocolat nougatine
C'est une bûche facile à préparer, c'est tout simplement un biscuit roulé garni d'une ganache au chocolat et de nougatine .
La Forêt noire
Toujours autour du chocolat,voici le grand classique de la pâtisserie française:la Forêt noire,c'est un gâteau très simple à réaliser Pour la génoise: 4 œufs 125g de sucre 100g de farine 50g de cacao amer en poudre Pour la crème et le montage: 40cl de.
Coeur fondant au chocolat
Dédié à tout les amateurs du chocolat ce gâteau se déguste chaud ou froid .
Pâte à pizza
Il n y'a pas mieux qu'une pizza fait maison,l'essentiel c'est d'avoir une bonne recette de pâte,je vous révèle la mienne,il faut la préparer d'avance et laisser reposer au frais au moins 6 heure .
Muffins moelleux à l'ananas
Aujourd'hui je vous propose une recette de muffins moelleux à l'ananas,pour accompagner le café ou le thé .
Tarte à la crème brûlée aux fraises
Une tarte de saison,facile à réaliser,une pâte sablé aux amandes qui fond en bouche,une crème à la vanille onctueuse et des fraises h mmm! Pour la pâte: 140 g de beurre ramolli 100 g de sucre 250 g de farine 25 g de poudre d'amande 1 œuf Pour la garniture:.
Chinois à la crème patissière et chocolat
C'est une brioche appelée le Chinois,la même recette que BRIOCHE MAISON que j'ai suggéré avant sur ce blog,mais le façonnage est différent 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 2 œufs 30 g de sucre 5 g de sel 10 g de levure de boulanger.
Pain de mie maison
Je vous propose cette recette de pain de mie maison du chef DAMIEN ,dés que je l'ai testée,je l'ai adoptée,elle est simple et rapide,le pain est moelleux,rien de meilleur.
Moelleux aux pommes caramelisées
Très moelleux à l'intérieur,croustillant dessus,caramélisé au bord et fondant en bouche 1) 4 pommes 1/2 citron pressé 50 g de raisin sec 1càc de cannelle 2) 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre semoule 150 g de beurre 200 g de farine 7 g de.
Gratin de chou-fleur aux crevettes
Recette parfaite pour rendre le chou-fleur très gourmand,surtout pour nos petits 1 chou-fleur de 500 g 1 petit oignon émincé 1 gousse d'ail hachée 100 g de crevettes décortiquées 60 g de beurre 15 cl de lait 15 cl de crème fraiche 1cà c de farine 25.
Briochettes tressées
Des briochettes parfumées à la fleur d'oranger,moelleuses,savoureuses et légères puisqu'elles sont faible en matière grasse ,idéal pour le petit déjeuner ou le goûter ,elles s'envoleront comme des briochettes!!!! 500 g de farine 90 g de sucre 25 cl de.
Ghoriba marocaine(Bahla)
Le grand classique de la pâtisserie marocaine appelé Bahla,gâteau sablé avec peu d'ingrédients.
Cookies
Des vrais cookies américains,essayez les et vous allez les adoptez 125 g de beurre 90 g de cassonade 1 œuf 3 càs de praliné 7 g de levure chimique 220 g de farine Une pincée de sel 100 g de pépites de chocolat Bien travaillez le beurre mou avec la cassonade.