Les (petits et grands) bonheurs de Sophie

Les (petits et grands) bonheurs de Sophie35 recettes

Je me prénomme Sophie. Et il faut que je vous fasse un aveu : je suis gourmande. Depuis quelques années, j'alimente mon vilain petit défaut avec des plats light (ou non) et le soigne avec des séances de fitness. Deux bonheurs parmi d'autres dans ma vie.

Toutes les recettes de "Allégé"


Quand le potiron devient un dessert light (si, si !)

Quand le potiron devient un dessert light (si, si !)

Crème de potiron à la cannelle Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes maxi Temps d'infusion : 15 minutes .

Pancake du matin pas chagrin

Pancake du matin pas chagrin

    Pancake light (1PP) Temps de préparation : 5 minutes maxi Temps de cuisson : 5 minutes maxi  Nombre de smarpoints.

Un bowlcake chocolat : la solution gourmande et économique du matin

Un bowlcake chocolat : la solution gourmande et économique du matin

    Un bowlcake chocolat tout léger en smartpoints Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : 3 minutes 30 Nombre.

Quelques idées pour vos repas de Noël tout en légéreté

Quelques idées pour vos repas de Noël tout en légéreté

    Escargots, foie gras, dinde farcie au gras, bûche au beurre, chocolats fourrés, fruits confits.

Le classique moule-frites n'est pas interdit

Le classique moule-frites n'est pas interdit

    Moules avec frites au four light Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Nombre de smartpoints.

Hop là, une choucroute (légèrement) garnie !

Hop là, une choucroute (légèrement) garnie !

    Choucroute garnie Temps de préparation : 2 minutes Temps de cuisson : au moins une demi-heure Nombre de smartpoints.

Les merveilleuses et légères crêpes mille trous (ou baghrirs)

Les merveilleuses et légères crêpes mille trous (ou baghrirs)

    Crêpes mille trous ou baghrir Temps de préparation : 5 minutes  Temps de repos : de 30 à minutes à une heure .

Une île flottante super light

Une île flottante super light

    Ile flottante à la mangue Temps de préparation : 15 minutes  Temps de cuisson : 40 secondes  Nombre.

Parce que les ris de veau, c'est super light !

Parce que les ris de veau, c'est super light !

Ris de veau snackés, champignons et riz Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15-20 minutes Nombre de smartpoints selon.

Comme un vrai millefeuille, les calories en moins

Comme un vrai millefeuille, les calories en moins

Millefeuille très léger à la fraise et à la rhubarbe Temps de préparation : 15-20 minutes Temps de cuisson : 5-6 minutes Nombre de.

Pour éviter la salade piémontaise du supermarché

Pour éviter la salade piémontaise du supermarché

    Salade piémontaise maison et light  Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de.

Une quiche rassasiante, peu grasse et savoureuse, c'est possible

Une quiche rassasiante, peu grasse et savoureuse, c'est possible

    Quiche healthy avec pâte brisée allégée Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : environ 30-35 minutes.

Un burger version marine plutôt light

Un burger version marine plutôt light

Burger de la mer avec un steak de crevette maison Temps de préparation : 10-15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de.

Une salade vosgienne en version allégée en graisses

Une salade vosgienne en version allégée en graisses

    Une salade vosgienne à ma façon Temps de préparation : 10-15 minutes maxi Temps de cuisson : 30 minutes Nombre de.

Comme un lemon curd léger... au goût framboise

Comme un lemon curd léger... au goût framboise

Une crème à la framboise onctueuse comme un lemon curd Temps de préparation : 15 minutes maxi si vous préparez le coulis vous-même ;.

Une petite verrine d'été à la fois light et gourmande

Une petite verrine d'été à la fois light et gourmande

      Eton mess à la fraise, meringue et petit-suisse Temps de préparation : 10 minutes maxi Nombre de smartpoints.

Grand plaisir avec 0% de culpabilité : la tarte fine light aux figues

Grand plaisir avec 0% de culpabilité : la tarte fine light aux figues

Tarte fine light aux figues, au miel et aux pistaches Temps de préparation : 20 minutes maxi Temps de cuisson : 15 minutes Nombre de.

Une entrée toute légère et sans lactose : les artichauts farcis au thon

Une entrée toute légère et sans lactose : les artichauts farcis au thon

      Fonds d'artichaut farcis au thon Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Nombre de.

Ma version light du boeuf bourguignon

Ma version light du boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon à ma façon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 1 h 30 Nombre de smartpoints : 4 Ah les bons petits.

Obtenir une polenta délicieuse et light, c'est possible

Obtenir une polenta délicieuse et light, c'est possible

    Polenta light et crémeuse nature Temps de préparation : moins de 5 minutes Temps de cuisson : 5 minutes environ Nombre.

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