Les petits délices d'Adeline27 recettes
Blog cuisine et pâtisserie d'une jeune femme passionnée
Clafoutis Courgettes feta
Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ / 6-8 personnes / cuisson : 40-45 minutes C'est la pleine saison des courgettes alors pourquoi ne pas en profiter pour en faire un bon clafoutis ? Cette recette se mange aussi bien chaude que froide, vous pouvez.
Tarte aux Myrtilles
Préparation : 30 min / Difficulté : ☆ / 3-4 personnes / Cuisson environ 45 min C'est la saison des Myrtilles alors pourquoi ne pas en profiter pour en faire de bonnes tartes ? Je vous propose aujourd'hui une version de tartes aux Myrtilles assez facile.
Flan pâtissier
Préparation : 40 min / Difficulté : ☆ / 6 personnes / Cuisson 40 min / repos 30 min Vous êtes nombreux à m'avoir demandé la recette de mon flan pâtissier sur instagram, alors chose promise chose due je vous la donne aujourd'hui ! Une recette assez facile.
Tartelettes aux Fraises
Préparation: 30 min / repos de la pâte : 1h30 / difficulté : ☆ Le printemps est arrivé et par la même occasion les fraises aussi ;) je vous présente donc une recette de tartelettes aux fraises également réalisable en grande tarte.
Bavarois aux fraises à ma façon
Préparation : 1h20 / repos : 6h / difficulté : ☆☆ / 10-12 portions C'est la saison des fraises alors pourquoi pas se faire plaisir avec un petit bavarois à ma façon? Rien de tel pour avoir un dessert simple, frais et léger en fin de repas ;) Assez facile.
Tomates d'été
Préparation : 10 minutes / difficulté : ☆ / 5 tomates Aujourd'hui je vous propose une version de tomates farcis sans cuisson et très très fraîches ! Il faut y préparer au minimum 10 minutes avant de les manger pour que la crème soit bien fraîche.
Tarte aux mirabelles
Préparation : 20 minutes / cuisson : 35 minutes / difficulté : ☆ / 8 parts C'est la saison des mirabelles ! Alors pour en profiter je vous propose cette délicieuse tarte facile à faire.
Paris Brest au foie gras
Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / cuisson 35 min / 15 portions environ Pour les fêtes de noël j'ai voulu revisitée l'incontournable Paris-Brest en version salé pour l'apéritif (ou comme entrée avec une salade).
Etoiles apéritives
Préparation : 10 min / difficulté : ☆ / cuisson 25 min / repos 30 minutes Pour les fêtes je vous propose de réaliser des biscuits apéritifs fait maison ! Il s'agit d'étoiles façon "craker" (ou tout autres formes) à la tome au basilic acheter chez Fredo.
Bûche Citron Framboise
Préparation : 1h / difficulté : ☆ / cuisson 10 min / 10 personnes / repos 6h En cette période de fêtes je vous propose une bûche citron framboise toute en légèreté.
Penne au Gorgonzola
Préparation : 10 min / Difficulté : ☆ / Cuisson 8 min / 3 personnes Je vous propose aujourd'hui une recette ultra simple prête en 10 minutes seulement ! Des Pennes au Gorgonzola, un plat bien chaud pour l'hiver ;) Une recette que vous pouvez réaliser.
Cocktail Pamplemousse/Grenadine
Préparation : 5 min / Difficulté : ☆ / 2 verres L'orange et le pamplemousse sont des fruits de saison alors autant en profiter ;) Je vous propose un petit coktail à base de pamplemousse qui apportera un peut de couleur en cette période de temps gris.
Salade Mexicaine
Préparation : 15 min / difficulté : ☆ / 4 pers Parce que c'est le printemps et qu'on a besoin de soleil, cette semaine c'est direction le Mexique avec une belle salade mexicaine pleines de couleurs et très bonne pour la santé ;) Pour la sauce j'ai opté.
Feuilletés façon Burger
Préparation : 15 min / difficulté : ☆ / cuisson : 15 minutes / 10 à 15 minis burger Suite et fin de ma petite trilogie d'idées apéritives avec ces feuilletés façon burger.
Entremet Fraise Pistache
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆☆ / 8-10 personnes / repos 3h minimum Nous sommes en pleine saison des fraises alors quoi de mieux que de pâtisser avec ?! Pour la fête des mères j'ai réalisée un entremet fraise/pistache, pour les fraises j'ai pris.
Entremet Abricot - Nougat
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆☆ / 8-10 personnes / repos 3h minimum La fête des pères c'est demain !! Alors pour cette occasion je vous fait découvrir mon entremet Abricot Nougat.
Clafoutis Pêche / Brugnon
Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / cuisson 35 min / 8 personnes Parce que Lundi c'est Clafoutis ! Avec de bons fruits de saisons bien juteux c'est la recette parfaite pour cet été ! Je vous propose ici une version du clafoutis sans beurre alors.
Panna Cotta aux poivrons
Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / 6 personnes Pour un apéro léger et pleins de saveurs je vous conseille les verrines de panna cotta aux poivrons et son crumble au romarin, un vrai délice et surtout bien frais en cette période d'été ! Ingrédients.
Terrine aux 2 saumons
Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / 6-8 personnes / cuisson 55 min Parce que l'été n'est pas fini et qu'il fait encore très chaud je vous propose une recette de terrine aux 2 saumons qui se déguste bien frais, en entrée ou en plat accompagné de.
Minis croissants chèvre bacon & épinards
Préparation : 10 min / Difficulté : ☆ / 16 croissants / cuisson 15-20 min / Rien de plus simple que des minis croissants pour réussir son apéro ! Ce sont de petites viennoiseries salées qui plaisent à tous le monde et qui changent des feuilletés traditionnels.