Les petits délices d'Adeline13 recettes
Blog cuisine et pâtisserie d'une jeune femme passionnée
Cappellini aux fruits de mer - Les petits délices d'Adeline
Préparation 30 minutes / difficulté ☆ Comme une envie de fruits de mer ces derniers jours ^^ Alors ce soir ce seras Cappellini aux fruits de mer (les moules sont absente de la photo car je les ais oubliée chez moi comme une cruche). Un plat à la fois...
Entremet Mangue/Passion/Cerise - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 2h / repos : 6h / difficulté : ☆☆ / 10-12 portions Après mon entremet à la fraise voici une version exotique tout aussi légère :) Une génoise miel/vanille, une mousse mangue, un insert cerise et une mousse passion/citron. Douceur et acidité...
Panna cotta vanille et ces fruits rouges - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 10 minutes / cuisson : 10 minutes / difficulté : ☆ Rien de mieux qu'une panna cotta pour un dessert frais tout en douceur ! C'est l'une de mes recettes fétiches on en mange avec n'importe quel coulis ou fruits. Ingrédients: 1Litre de crème...
Tarte aux mirabelles - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 20 minutes / cuisson : 35 minutes / difficulté : ☆ / 8 parts C'est la saison des mirabelles ! Alors pour en profiter je vous propose cette délicieuse tarte facile à faire. C'est aussi un bon moyen de faire passer les fruits trop mûrs. Ingrédients...
Minis croissant chèvre-figue - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ / cuisson 20 min / environ 30 minis croissants Aujourd'hui je vous propose de réaliser des minis croissants apéritifs au fromage de chèvre, figues et miel, c'est un vrai régale. Simple et rapide ils se mangent...
Le Monstrueux - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 1h / cuisson : 15 min / repos : 3h / difficulté : ☆ / 8pers En cette période d'Halloween, je vous propose un entremet façon monstre rigolo qui abrite une cachette secrète d'araignées ;) Son goût ? Abricot et chocolat un mélange plein de...
Entremet Vanille noix de pécan insert fruits rouges - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆ / 8 personnes / repos 3h minimum Aujourd'hui je vous propose un entremet tout en douceur avec ses notes de vanille, noix de pécan et fruits rouges. J'ai opté pour un biscuit madeleine en base c'est un biscuit goûteux...
Cocktail Pamplemousse/Grenadine - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 5 min / Difficulté : ☆ / 2 verres L'orange et le pamplemousse sont des fruits de saison alors autant en profiter ;) Je vous propose un petit coktail à base de pamplemousse qui apportera un peut de couleur en cette période de temps gris ^^...
Coquilles de fruits de mer - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 20min / cuisson : 15 min / difficulté : ☆ / 5 personnes Pour une entrée ou en guise de plat les coquilles de fruits de mer sont un excellent choix ! Je vous propose une façon de les faire qui est assez rapide et tous mes convives les ont...
Entremet Abricot - Nougat - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 1h30 / difficulté : ☆☆ / 8-10 personnes / repos 3h minimum La fête des pères c'est demain !! Alors pour cette occasion je vous fait découvrir mon entremet Abricot Nougat. L'abricot étant un fruit de saison c'est la période parfaite pour...
Clafoutis Pêche / Brugnon - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / cuisson 35 min / 8 personnes Parce que Lundi c'est Clafoutis ! Avec de bons fruits de saisons bien juteux c'est la recette parfaite pour cet été ! Je vous propose ici une version du clafoutis sans beurre alors...
Entremet 3 Chocolats - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 1h30 / Cuisson : 10-15 min / Repos : 6h / Difficulté : ☆ / 8-10 personnes Ça fait longtemps que je ne vous ai pas postée de recette d’entremets je reviens donc avec un 3 chocolats et son craquant praliné sans noisettes ni amandes ! Ayant...
Abricots au foie gras - Les petits délices d'Adeline
Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / Une bouchée apéritive qui mêle douceur et acidité c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec mes petits abricots secs au foie gras et éclats de pistaches. Ultra facile et rapide vous pouvez même les réaliser...