Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loup

Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loup6 recettes

blog œno-gastronomique

Toutes les recettes de "Dessert"


Clafoutis aux figues - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Clafoutis aux figues - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Nous sommes heureux de vous retrouver. Ça fait un long moment que nous n’avons pas posté de recettes, pour des raisons diverses dont nous avons parlé sur notre page Facebook. Profitez-en, nous revenons et nous en profitons pour poster une recette sucrée, ce qui est assez rare. Certes, la saison des figues touche maintenant à... Lire plus

Fondant au chocolat, éclats de caramel - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Fondant au chocolat, éclats de caramel - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Ce gâteau fondant au chocolat est une tuerie, et il n’y a pas plus simple à réaliser. Bon, il faut être fan de chocolat, surtout si l’on utilise vraiment du 70% de cacao. Mais, même avec du chocolat à cuisiner à 52%, il fera sensation auprès des amateurs. Ingrédients pour 6-8 personnes : 200 g... Lire plus

Tarte fine aux fraises - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Tarte fine aux fraises - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Ça y est, elle sont là ! Les fraises de Carpentras, produites localement, certes sous serre dans un premier temps, mais en plein champs. Nous allons pouvoir faire une bonne tarte aux fraises. Ces fraises, qui ont poussé dans la terre, et qui sont cueillies mûres, ont un parfum incomparable. Et on va en profiter... Lire plus

Oeufs au lait - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Oeufs au lait - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Dessert régressif s’il en est, les œufs au lait c’est quelque chose qui peut nous rappeler l’enfance, les desserts ou les goûters de notre jeunesse. Onctueux, caramélisé et vanillé, un vrai plaisir. De plus, c’est une recette simple qui peut être faite d’avance. De notre côté, nous avons quand même tâché de l’alléger. 25% d’œufs... Lire plus

Phô vietnamien au bœuf - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Phô vietnamien au bœuf - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Le Phô, cette fameuse soupe de nouilles, spécialité de Hanoï est considérée par certains comme le plat national vietnamien. Elle se consomme couramment au petit déjeuner ou en en-cas. On trouve des bols fumants de cette soupe, plus souvent au poulet qu’au bœuf, denrée rare et chère chez tous les marchands ambulants et dans les... Lire plus

Galette des rois à la frangipane et aux pépites de chocolat selon Cyril Lignac - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Galette des rois à la frangipane et aux pépites de chocolat selon Cyril Lignac - Les Ordonnances Culinaires Des P'tits Loups

Ça y est, les rois mages sont arrivés, nous venons de fêter l’épiphanie en tirant les rois avec une bonne galette frangipane maison. Profitez-en, ce n’est pas souvent que vous verrez des recettes sucrées sur les Ordonnances, nous ne sommes pas trop bouches sucrées. Je dirais même, pas du tout. Par contre, nous sommes gourmands... Lire plus

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