Des recettes de cuisine saines, savoureuses,colorées ou sucrées, des menus à choisir pour gagner du temps, des astuces, des bons plans et des photos.
Cette jolie version parfumée de la fameuse recette grecque est parfaite en dip pour tremper légumes et pita. En sauce avec une grillade aussi.
La pâte se prépare 12 à 24h à l’avance. La cuisson et le démoulage sont délicats…
C'est chez moi et depuis 3 générations la recette de famille par excellence ! Elle se prépare à plusieurs, c'est beaucoup plus sympa.
En accompagnement d’un gibier, d’une viande ou d’un poisson grillé, ce chutney est aussi très apprécié avec un curry de crevettes, d’agneau ou de poulet.
Avec des piments rouges, la sauce a une jolie couleur et le plat est plus relevé. Avec des piments verts (comme sur la photo), le plat est très parfumé et on sent plus le lait de coco. A vous de trouver le bon dosage…C’est une recette de Dishoom (un […]
C'est une délicieuse recette italienne qui peut se préparer en 2 temps et en grande quantité.
✨Le gravlax de Francine, c'est une de mes recettes préférées. Il se prépare 48h à l'avance avec du saumon frais de qualité.✨
Les moules sont très peu caloriques et riches en protéines. Elles contiennent beaucoup de calcium, se cuisinent facilement et rapidement.
Ce dessert italien est mon plat fétiche. Tiramisu signifie « remonte moi le moral » « donne moi de l’énergie »…. Je ne sais plus d’où me vient cette recette mais franchement elle est top. Elle est restée griffonnée sur un bout de papier tout taché des années puis elle a […]
????Ces petites brochettes japonaises sont très populaires en France mais pas au Japon où le boeuf et le fromage coûtent très cher.????
Je vous recommande les recettes de Martine Fallon, j'adore sa cuisine. En essayant cette délicieuse soupe, vous serez conquis vous aussi.
Un plat unique pour les sportifs ou par grand froid. Se mange sans faim mais attention aux digestions difficiles...
✨Cette délicieuse recette s'assemble au dernier moment, c'est mieux si vous travaillez rapidement et si vous avez un peu d'aide.✨
Découvrez la recette de Francine, elle accompagne son gravlax légendaire! Le mélange est un enchantement pour les papilles.
Un dessert automnal léger, idéal pour finir un bon repas bien arrosé que vous pouvez accompagner de cookies ou de cannelés maison...
Pour la petite histoire, je garde un souvenir ému de cette salade. C’était un plat que je préparais sans réfléchir et très régulièrement il y a 20 ans lorsque j’habitais cette île magnifique du Pacifique : la Nouvelle Calédonie. J’ai mis un temps fou à retrouver cette […]
C’est un potage froid à base de légumes crus mixés très répandu en Espagne et au Portugal. Personnellement, j’adore et en plus il se congèle très bien…