Les menus plaisir

Les menus plaisir248 recettes

Des recettes de cuisine saines, savoureuses,colorées ou sucrées, des menus à choisir pour gagner du temps, des astuces, des bons plans et des photos.

Les recettes de cuisine de "Les menus plaisir" - page 5


La gelée de coing au citron

La gelée de coing au citron

C'est un délice qui se prépare en 2 temps à la fin de l'été ou au début de l'automne en fonction des régions.

La confiture de kumquats et autres agrumes

La confiture de kumquats et autres agrumes

J'ai découvert et ramassé ces jolis fruits dans le jardin d'amis à Cagnes sur Mer.

La citronnade au thym citron

La citronnade au thym citron

5 minutes de préparation pour des heures de plaisir ! Vous pouvez ajouter de l'eau autant que vous le voulez.

La salade aux petits pois de Bertille

La salade aux petits pois de Bertille

Vite préparée, c'est la salade idéale pour les grandes tablées.

Le quinoa caprese de Jeanne

Le quinoa caprese de Jeanne

C'est une préparation au quinoa qui plaira aux végétariens.

Le gâteau tout chocolat de Michele

Le gâteau tout chocolat de Michele

Pas de farine dans ce dessert au chocolat très aérien et absolument délicieux.

Bouchées de radis confit au magret de canard

Bouchées de radis confit au magret de canard

J'ai cette recette depuis tellement longtemps que je ne sais plus d'où elle vient ! Elle est tip top, n'hésitez pas : vous allez adorer

Le turbot ou le turbotin sauvage entier à la vapeur

Le turbot ou le turbotin sauvage entier à la vapeur

Le turbot sauvage est un poisson maigre, blanc et plat recherché pour la finesse de sa chair ferme.

Les légumes confits de Dorothée

Les légumes confits de Dorothée

Ce plat est parfait pour devenir un amoureux des légumes ! Si vous avez, en plus, pris vous-même le temps de les choisir; vous allez adorer.

Fatayas au boeuf de Fayda

Fatayas au boeuf de Fayda

Les fatayas sont des petits chaussons sénégalais farcis à la viande.

Le smoothie aux fruits rouges

Le smoothie aux fruits rouges

Cette suggestion de Karin est nourrissante et délicieuse.

Eton Mess façon Karin

Eton Mess façon Karin

Le dessert anglais par excellence ! Un régal

Le carrot cake

Le carrot cake

Je vous donne ici la précieuse recette de Raphaël qui est néerlandais :-) et qui me l'a traduite en français et en anglais.

La paella d'Alicante

La paella d'Alicante

C'est chez moi et depuis 3 générations la recette de famille par excellence ! Elle se prépare à plusieurs, c'est beaucoup plus sympa.

Risotto aux asperges de Rosetta

Risotto aux asperges de Rosetta

Un plat qui convient aux grandes tablées et qui se prépare au dernier moment.

Le cake salé de Denise

Le cake salé de Denise

Une bonne utilisation du saucisson à l'ail pour une recette irresistible et facile à préparer.

Le crumble à la rhubarbe et à la fraise d'Armelle

Le crumble à la rhubarbe et à la fraise d'Armelle

Préparez la pâte à crumble à l'avance, elle se garde au frais plusieurs jours sans problème.

Profiteroles farcies à la crevette, crème d'ail au pastis

Profiteroles farcies à la crevette, crème d'ail au pastis

On met le cap sur le Pacifique pour ajouter un peu d'exotisme dans nos assiettes.

Le millefeuille de betterave au chèvre de Chantal

Le millefeuille de betterave au chèvre de Chantal

Pas de prise de tête ni de mauvaise surprise : c'est facile, c'est bon, pas cher et c'est ravissant.

Autour de la table

Autour de la table

Voici quelques règles sur le plan de table et autre qui montreront que vous avez reçu une bonne éducation.

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