Les marmites de Marphyl654 recettes
Souvenirs internationaux de mes papilles lors de voyages de par le monde...
Accras de morue à l’igname au four
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de morue 2 ignames ( 750 g ) 300 ml de lait 3 c.
Wok de cabillaud aux légumes croquants
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de cabillaud 2 cives ou 1 oignon 2 gousses d'ail 1 courgette 2 carottes 1 branche de.
Tête de veau aux 3 sauces ( Gribiche et ravigote chaude ou froide )
Une recette de la cuisine « canaille », la tête de veau est très facile à préparer à condition que votre boucher la désosse, la.
Poulet aux légumes thaï à la sauce de cacahuètes
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de blanc de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail 1 c.
Wok de choy sum aux chorizos frits et crevettes
Ingrédients pour 4 personnes : 8 choy sum 3 chorizos 20 crevettes 2 carottes 1 aubergine 3 gousses d'ail 2 c.
Côtes de porc épicées et wok de légumes à la sauce soja pimentée
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 1 chorizo ( facultatif ) 1 oignon 4 gousses d’ail 1 poireau 2 tomates 1 poivron.
Filets de harengs fumés poêlés et banane plantain à l’huile au thym
Pour l’huile au thym : 10 brins de thym frais, 1 gousse d’ail en chemise, 5 grains de poivre noir dans 1 litre d’huile d’olive, garder.
Souris d'agneau rôtie au romarin et pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes : 2 souris d’agneau 1 oignon 6 pommes de terre 6 gousses d'ail 2 brins de romarin 1 feuille de.
Wok de joues de porc et légumes au lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes 8 joues de porc 1 citron jaune 4 gousses d'ail 2 oignons 175 ml de vin blanc 3 c.
Wok de morue et crevettes à l'ail nouveau et haricots verts
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de morue ou 800 g de morue effeuillée 40 crevettes roses 8 aulx nouveaux 2 tomates 300 g de.
Poulpe et topinambours en sauce rouge
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ½ kg de poulpe congelé 2 oignons 6 gousses d’ail 4 tomates 1 feuille de laurier 1 cube de.
Pavés de saumon aux quenelles de banane plantain
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 3 bananes plantain 4 gousses d’ail 3 grains de piment de Jamaïque .
Paupiettes de veau aux pruneaux, figues et abricots secs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 3 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 12 pruneaux 4 figues.
Caviar d'aubergines au jus de citron et à l'ail
Le caviar d'aubergine est un mets typiquement méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites dans leur peau puis réduites en purée et.
Côtes de porc à la sauce de mangue et miel
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 400 de chair de mangues 2 oignons 4 gousses d’ail 4 cm de gingembre ou 1 c.
Bars en papillote au four et compotée de champignons
Ingrédients pour 4 personnes : 4 bars portion 2 citrons 4 oignons 4 gousses d’ail 2 c.
Côtes de porc marinées à l’Andalouse
Ingrédients pour 4 personnes : 4 côtes de porc 2 oignons 5 gousses d'ail 5 c.
Tajine de lapin aux aubergines et sauce vierge à la coriandre
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes arrière de lapin 1 aubergine 3 pommes de terre ½ courgette 2 oignons 4 gousses d’ail 6.
Pieds de cochon au vin de Jerez
Ingrédients pour 4 personnes : 4 pieds de porc 4 tranches de poitrine 1 carotte 3 oignons 4 gousses d'ail 500 ml de vin Jerez -.
Poulet mariné et légumes sautés à la thaï
Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet 3 gousses d’ail 1 oignon 2 piments frais 1 citron vert 125 ml d’huile d'olive 2 cm ou.