Les gourmandises de Tita Tania14 recettes
Cuisine. Mes recettes gourmandes sucrées et salées pour tous les gourmands
CARBONNADE DE DINDE A LA CREME ET AUX LARDONS - Les gourmandises de Tita Tania
Dinde à la crème et aux lardons CARBONNADE DE DINDE A LA CRÈME ET AUX LARDONS Ingrédients: 500 gr de carbonnade de dinde ou osso-buco de dinde 2 pots de 20 cl de crème fraîche 5-6 échalotes 1/2 verre de vin blanc 8-10 champignons coupés en lamelles 1/4...
GLACE COCO FACON BOUNTY - Les gourmandises de Tita Tania
Glace encore dans la sorbetière; ça turbine... Glace coco façon Bounty Ingrédients: 25 cl de crème liquide (30%MG) 6 càs de noix de coco en poudre 140 gr de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 165 ml de lait de coco en conserve des pépites de chocolat...
GLACES AUX FRUITS ( très simple à faire) - Les gourmandises de Tita Tania
Trio de glaces goût fraise, mangue passion et coco façon bounty GLACE AUX FRUITS Ingrédients: 25 cl de crème liquide 30% MG 100 à 150 gr de sucre fin ( 100 gr s'il s'agit d'un coulis déjà sucré à la base et 150 gr s'il s'agit de fruits frais) 500 gr de...
MINI CAKES AUX POMMES SUR LIT DE CREPES DENTELLES ET A LA CONFITURE DE LAIT - Les gourmandises de Tita Tania
MINI CAKES AUX POMMES SUR LIT DE CRÊPES DENTELLES ET A LA CONFITURE DE LAIT Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 120 gr de sucre 20 cl de crème fraîche 1 sachet baking poudre 1 sachet sucre vanillé 1 boîte de crêpes dentelles 2 - 3 pommes (selon les...
MINI GENOISE CHOCOLAT ET SA CREME MASCARPONE AU COULIS DE FRAISES - Les gourmandises de Tita Tania
Version individuelle ou version gateau MINI GÉNOISE CHOCOLAT ET SA CRÈME MASCARPONE AU COULIS DE FRAISES Vous pouvez les faire avec différents coulis (cerises, framboises, mangues...) Vous pouvez aussi faire la version sans chocolat. Dans ce cas, il faudra...
TARTE AU CITRON ET LIME MERINGUEE - Les gourmandises de Tita Tania
TARTE AU CITRON ET LIME MERINGUÉE Ingrédients: 1 pâte sablée sucrée ou sinon ... Pour la pâte: 1 oeuf 350 gr de farine 180 gr de beurre ramoli 3 càs de sucre fin Pour la crème citron jaune: 3 oeufs 2 à 3 citrons jaune en jus ( selon qu'on aime ou pas...
GATEAU DE SEMOULE AUX NOIX, NOISETTES ET AMANDES EN VERRINES - Les gourmandises de Tita Tania
GÂTEAU DE SEMOULE AUX NOIX, NOISETTES ET AMANDES EN VERRINES Ingrédient: 180 gr de semoule moyenne 150 gr de sucre 20 cl de crème fraiche 3 sachets de sucre vanille 1 L de lait 2 œufs 25 gr de beurre 70 gr de noix 30 gr de noisettes 30 gr d'amandes 1...
TRUFFES AU CHOCOLAT - Les gourmandises de Tita Tania
TRUFFES AU CHOCOLAT Recette facile et rapide Ingrédients: 200 gr de chocolat noir ou fondant 20 cl de crème fraiche 1 càs de sucre (pas obligé) 65 gr de beurre 50 gr de cacao amer en poudre Préparation: Remplir à moitié une casserole d'eau pour un bain...
LASAGNE AUX EPINARDS FRAIS, RICOTTA ET PARMESAN - Les gourmandises de Tita Tania
LASAGNE AUX ÉPINARDS FRAIS, RICOTTA ET PARMESAN Ingrédients: +/- 1,3 kg d'épinards frais 750 gr de ricotta ( je sais j'en met trop mais je raffole pas des épinards) 250 gr de parmesan râpé 100 gr de gruyère 1 crème liquide sel poivre et noix de muscade...
QUICHE AUX COURGETTES ET LARDONS - Les gourmandises de Tita Tania
Quiche entamée désolée il y avait faim! QUICHE AUX COURGETTES ET LARDONS Ingrédients: 2 BELLES COURGETTES 150 GR DE DES D'OIGNONS 4 à 5 ŒUFS (selon le calibre des œufs) 200 GR DE GRUYÈRE RÂPÉ 1 PÂTE FEUILLETÉE 350 A 400 GR DE LARDONS 20 CL DE CRÈME FRAICHE...
PÂTE A TARTINER A LA NOIX DE COCO MAISON - Les gourmandises de Tita Tania
PÂTE A TARTINER A LA NOIX DE COCO MAISON Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré 3 sachets de sucre vanillé 200 gr de noix de coco râpé 20 cl de crème de coco 60 à 80 gr de sucre (selon qu'on est très sucré ou moins) 3 ml d'huile Préparation: Dans...
CRÈME PÂTISSIÈRE AU CITRON ET CITRON VERT - Les gourmandises de Tita Tania
CRÈME PÂTISSIÈRE AU CITRON ET CITRON VERT Ingrédients: 300 ml de lait 3 à 4 càc de maïzena 5 citrons vert (petits) pressé en jus 4 citrons jaunes (petits) pressé en jus 200 gr de sucre fin 2 oeufs entiers Préparation: Presser les citrons et faites chauffer...
LAYER CAKE AUX OREO - Les gourmandises de Tita Tania
LAYER CAKE AUX OREO Ingrédients: Pour la génoise : 4 œufs 1 càs de cacao en montagne 3 càs de farine en montagne 4 càs de sucre bien remplie 2 càs d’eau Pour la crème : 50 cl de crème fraiche ½ paquet de Klop fix chantilly 3 sachets de sucre vanille 20...
Tagliatelles au saumon et courgettes - Les gourmandises de Tita Tania
PÂTES AU SAUMON Ingrédients: un filet d'huile 50 gr beurre 400gr de saumon fumé 1 courgette 3 oignons 1 échalote 1/2 poivron 1 gousse d'ail 40 cl de crème fraiche 1 petit piment rouge sel poivre thym 1 càc de paprika doux en poudre 1 bouillon de poisson...