les gourmandises de Nanou

les gourmandises de Nanou321 recettes

"la plus douce des gourmandises est celle qu'on partage"

Toutes les recettes de "Sucré"


Tarte à la  myrtille, crème d'amandes et cacahuètes caramélisées  - L atelier de nanou

Tarte à la myrtille, crème d'amandes et cacahuètes caramélisées - L atelier de nanou

Une douceur des belles montagnes !!! une tarte ultra réconfortante ... recette pour un cercle de 22 cm : 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'œufs...

Cookies coeur brownies  - L atelier de nanou

Cookies coeur brownies - L atelier de nanou

Roooooooooo !!! alors là , c'est de la bombe ce cookies ... hummmm !!!! Recette : 1) pour la pâte à la vanille pépite de chocolat * mélangez 150 g de farine + 100 g de sucre de canne + 30 g de sucre blanc + vanille en poudre + 1 c à c de levure chimique...

🌰 Tarte pécan pie 🌰 - L atelier de nanou

🌰 Tarte pécan pie 🌰 - L atelier de nanou

Une tarte de saison 🍁🍂 l automne 🤗 une tarte spécialité du canada 🍁 Recette pour un cercle de 20 cm : 1) préparez une pâte sucrée à la noisette, vous sablez 200 g de farine + 100 g de beurre +2 g de sel +75 g de sucre glace +30 g de poudre de noisette...

Savanes individuelles  - L atelier de nanou

Savanes individuelles - L atelier de nanou

Un bon petit cake , aux saveurs de la fameuse savane de Mr Brossard !!! recette : 1) 3 œufs + 150 g de sucre 2) ajoutez 40 g de poudre de noisette 3) ajoutez 95 g de crème liquide + 1 pincée de sel + 65 g de beurre fondu refroidi 4) incorporez 190 g de...

Sablés fruits confits/graines de pavot  - L atelier de nanou

Sablés fruits confits/graines de pavot - L atelier de nanou

Délicieux biscuits , à partager autour d'un café et une bonne compagnie recette pour 26 sablés : 1) Mélangez 250 g de farine + 90 g de sucre roux + 1/2 paq de levure chimique +3 c à s de fruits confits + 2 c à s de graines de pavot 2) Ajoutez 125 g de...

Tarte Bourdaloue copeaux de chocolat  - L atelier de nanou

Tarte Bourdaloue copeaux de chocolat - L atelier de nanou

Les douceurs qui annonce la saison d'automne !!! recette pour un cercle de 22 cm : 1) faire une pâte sucrée à l'amande avec 200 g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75g sucre glace + 25 g de poudre d'amande + 40 g d'oeufs 2) formez une boule,...

Crème catalane  - L atelier de nanou

Crème catalane - L atelier de nanou

Une bonne crème à la vanille du pays catalan ... excellente pour une une fin de repas en douceur recette pour 6 personnes 1) mélangez 200g de sucre +6 jaunes +50 g de maïzena + un demi zeste de citron 2) faire bouillir 700 ml de lait + 300ml de crème...

Un bon petit biscuit australien, qui accompagnera le moment du café à tout moment... - L atelier de nanou

Un bon petit biscuit australien, qui accompagnera le moment du café à tout moment... - L atelier de nanou

Un bon petit biscuit australien, qui accompagnera le moment du café à tout moment de la journée !!! recette pour une vingtaine de biscuits : 1) mélangez 130 g de farine + 60 g de sucre en poudre + 60 g de sucre cassonade + 60 g de noix de coco + 90 g...

Barquette sablée cœur chocolat  - L atelier de nanou

Barquette sablée cœur chocolat - L atelier de nanou

Voilà comment , un goûter du mercredi ... devient très très gourmand !!! 1) faire le sablé breton : mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + 150 g de beurre en dés ( faire un sablé) ajoutez pour hydrater la pâte...

🍑 Sbriciola à la compotée de mirabelles/verveine citronnee/ vanille 🍑 - L atelier de nanou

🍑 Sbriciola à la compotée de mirabelles/verveine citronnee/ vanille 🍑 - L atelier de nanou

Voilà une jolie façon de travailler la mirabelle sans denaturer son goût si doux ... RECETTE : 1) mettre 300 g de farine dans votre robot avec la feuille + 150 g de beurre + 100 g de sucre + 8 g de levure + une pincée de sel , sablez le tout 2) ajoutez...

Rousquilles catalanes  - L atelier de nanou

Rousquilles catalanes - L atelier de nanou

Et voilà une autre spécialité du Roussillon qui s'accommode très bien avec une crème catalane à la vanille Recette : 1) travaillez au robot avec la feuille 200 g de farine + 20 g de sucre + 40 g de sucre cristal + 60 g de beurre + 1 pincée de sel +...

Crêpes marbrés - L atelier de nanou

Crêpes marbrés - L atelier de nanou

🍫 Crêpes marbrées 🍫 Recette : 1) mélangez 4 œufs + 3 c à s de sucre + 1 pincée de sel+ 250g de farine + 500 ml de bon lait de ferme 🐄 + 3 c à s d 'huile + poudre de vanille + rhum ( je me facilite le travail en mettant tous dans un saladier et je plonge...

🍑 Gâteau à l abricot et crème d amandes 🍑 - L atelier de nanou

🍑 Gâteau à l abricot et crème d amandes 🍑 - L atelier de nanou

Douceur acidulée, pour un bon dessert de saison 😉 Recette : 1) beurrez un moule en silicone et saupoudrer de sucre 2) installez vos abricots sur le fond du moule 3) préparez votre crème d amandes, 100g de beurre mou + 100g de sucre +2 oeufs + 120g de...

🍪 Cookies friables pralines raisins sec/ kirsch 🍪 - L atelier de nanou

🍪 Cookies friables pralines raisins sec/ kirsch 🍪 - L atelier de nanou

Des amoureux des pralines par ici ??? Alors voici une jolie façon de le utiliser 😉🍪 Recette pour une vingtaine de cookies : 1) sablez 120 g de beurre doux + 165 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 1 pincée de sel 2) ajoutez 100 g de sucre + 20...

🍫Naked cake au chocolat🍫 - L atelier de nanou

🍫Naked cake au chocolat🍫 - L atelier de nanou

Un joli gâteau au chocolat très festif pour 35 à 40 personnes 😉🍫🎂 Recette : Materiel : 3 cercles de 18/ 20 cm 1) préparez la pâte à gâteau en 2 fois car la quantité est trop grande en une. Il vous faut 18 oeufs, 960g de sucre , 900g de crème liquide,...

🍓 Cheese cake fraisier sur un biscuit breton 🍓 - L atelier de nanou

🍓 Cheese cake fraisier sur un biscuit breton 🍓 - L atelier de nanou

🍓 Humm ... douce gourmandise 🥰 pour un soir d été. Recette cercle 20cm: 1) preparez le fond , un sablé breton . Sablez 200g de farine + 150 g de beurre +5 g de levure + sel+vanille en poudre + 140g de sucre 2) ajoutez 60g d œufs, mettre la pâte au frais...

Cookies à la lavande/ écorce de citron/ noix  - L atelier de nanou

Cookies à la lavande/ écorce de citron/ noix - L atelier de nanou

Aux douces saveurs de l'été , un goût qui fait voyager vers la Provence .... Recette pour une vingtaine de cookies : 1) sablez 120 g de beurre doux + 165 g de farine + 1 c à c de levure chimique + 1 pincée de sel 2) ajoutez 100 g de sucre + 20 g de sucre...

Maca' craquelé à la noisette 🐿 - L atelier de nanou

Maca' craquelé à la noisette 🐿 - L atelier de nanou

😉 Hummm miam, très simple, rapide et beaucoup de gourmandise. Recette : 1) mélangez 100g de sucre glace + 120g de poudre de noisette + 2 blancs d oeuf + vanille en poudre +1c à s de rhum 2) mettre cette préparation dans une poche à douille à cannelé...

Maca' craquelé à l'amande 🍬 - L atelier de nanou

Maca' craquelé à l'amande 🍬 - L atelier de nanou

😋 Encore de la gourmandise... dans cette recette Recette : 1) mélangez 100g de sucre glace, 120g de poudre d amandes , vanille en poudre, 1 c à s de rhum , 2 blancs d œufs 2) mettre cet appareil dans une poche à douille et hop au frais 1h 3) pochez vos...

Gâteau madeleine à la noisette  - L atelier de nanou

Gâteau madeleine à la noisette - L atelier de nanou

Recette : 1) mélangez dans l'ordre 3 oeufs + 140 g de sucre + vanille en poudre + 1 c à s de rhum 2) ajoutez 120 g de beurre mou + 30 g d'huile d'olive + 130 g de farine + 1 c à c de levure + 30 g de poudre de noisette + 60 g de noisettes concassées 3)...

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