Les gourmandises de béné -
J'ai voulu testé mon nouveau moule avec cet entremet fraise avec insert citron.
Aujourd'hui, j'ai voulu tester les bulles pamplemousses de Christophe Felder.
Voilà une petite recette de sablés bretons à la pistache Pour 8 sablés de diamètre 6cm.
Voici mon gâteau de Pâques qui ressemble à une citrouille de Pâques, j'ai eu la main un peu lourde sur le colorant.
La saison des abricots arrive, alors j'ai voulu essayer les tartelettes aux abricots.
Voilà un petit dessert bien chocolaté avec une touche de fruits, dûe à son insert de poires.
Pour environ 30 macarons : Appareil à macarons 2*45g de blanc d'œuf 125g de poudre d'amande 90g de sucre glace 125g de sucre semoule 35g d'eau colorant marron Mélanger 45g de blanc d'œuf avec.
Voici la recette de la tarte fraises/basilic qui m'a permise d'arriver 3ème au concours de pâtisserie amateur de Zôdio Clermont Ferrand.