Les filles, à table !

Les filles, à table !111 recettes

Les filles, à table !

Toutes les recettes de "Tomate"


Gratin de fenouil et tomates cerises en crumble de Yotam Ottolenghi

Gratin de fenouil et tomates cerises en crumble de Yotam Ottolenghi

Et voilà, de retour sur le blog, comme le temps passe vite, mais j’aurais bien profité de ma petite famille pendant ces deux semaines, et de mon adorable petite fille !! Je vous retrouve donc…

Espadon grillé, sauce tiède aux tomates cerises et câpres

Espadon grillé, sauce tiède aux tomates cerises et câpres

Vu l’absence de soleil de cet été, à part les quelques chanceux du sud-est, je vous en amène un peu dans l’assiette avec ce plat non seulement ensoleillé mais aussi très très savoureux.…

Flan de courgettes au chèvre, fondue de tomates au basilic

Flan de courgettes au chèvre, fondue de tomates au basilic

Il me semble que j’aime bien les flans de courgettes 😉 . En cherchant sur le blog, je me suis aperçue que je vous en avais déjà proposé deux, un flan courgettes et aubergines au chèvre l&rsqu…

Salade de fèves, petits pois et burrata

Salade de fèves, petits pois et burrata

Je viens vite faire un petit tour sur le blog entre deux révisions pour vous partager cette salade toute en saveurs, imaginée pour profiter d’une bonne burrata en attendant les tomates d&rsqu…

Pasticada

Pasticada

Lors de mes vacances en Croatie, non pas cette année …. mais du temps où le mot COVID n’existait pas, j’ai pu goûter à un des plats emblématiques de la Dalmatie appelé pasticada, …

Clafoutis de tomates cerise et poivrons

Clafoutis de tomates cerise et poivrons

Et oui, l’été n’est pas fini, de belles chaleurs encore annoncées pour les jours à venir, ce qui est souvent le cas dans notre sud-ouest, mais peut-être pas à ce point là !! Je vous p…

Crumble de tomates, chèvre sec et parmesan

Crumble de tomates, chèvre sec et parmesan

On continue avec la tomate, après la tartinade, le crumble …. Ce n’est que le troisième du blog, il faut croire que j’aime ça . Le premier était aux oignons et amandes (ici), le…

Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises

C’est une entrée que j’ai cuisinée il y a deux à trois semaines avec les dernières tomates du jardin. Elle est en revanche parfaitement réalisable avec celles du commerce, qui ont encor…

Salade de tomates et coriandre

Salade de tomates et coriandre

Envie d’une petite salade rapide, fraîche, colorée et qui changera de l’éternelle (mais néanmoins excellente !!) tomates/mozza/basilic ? J’ai ce qu’il vous faut, des tomates…

Lapin et sa compotée de tomates poivrons

Lapin et sa compotée de tomates poivrons

Cette recette embaume le sud !! Un lapin revenu avec une tête d’ail, tout doucement, dans sa cocotte, de beaux légumes d’été qui mijotent, mijotent … A vous mettre tous les sens e…

Chili con carne

Chili con carne

Un chili, c’est du soleil dans les assiettes !! Et en cet été plutôt gris, du soleil, on en redemande !! Cette recette me suit depuis fort longtemps, et je ne m’en lasse jamais. On peut…

Tartelettes tatin aux tomates cerises

Tartelettes tatin aux tomates cerises

Qui dit été dit tomates, et qui plus est tomates cerises, de toutes formes et couleurs !! Pour cette recette, nous préférerons les belles petites rouges et rondes. Quant aux adeptes de tatins, je n…

Tarte aux légumes d’été

Tarte aux légumes d’été

Quoi de plus sympa l’été qu’une belle mosaïque de légumes accompagnée de sa crème de basilic. Voilà des années maintenant que cette tarte fait partie de mes basiques estivaux, et je la …

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

Ma tarte à la tomate !! Je pense que beaucoup d’entre nous ont une recette fétiche qui revient continuellement et qui fait l’unanimité à chaque fois. Et bien chez nous, c’est cett…

Tian provençal

Tian provençal

S’il est un plat estival par excellence, c’est bien le tian, avec tous ces bons légumes d’été, mûrs à point !! Une bonne huile d’olive pour agrémenter le tout, quelques herb…

Petits légumes farcis à la marocaine

Petits légumes farcis à la marocaine

Il y a les petits farcis provençaux, et il y a les petits farcis à la marocaine …. La première fois que j’ai eu la chance d’en manger, c’était à une table familiale marocain…

Goulash

Goulash

Voilà une super soupe que j’adore faire en hiver !! Pas besoin d’autre chose, c’est un plat complet, rempli de saveurs … Le paprika, le carvi et la petite touche de crème fr…

Tian d’agneau aux aubergines

Tian d’agneau aux aubergines

Un tian à la viande, pourquoi pas ? Je dirais plutôt une moussaka allégée … Un air d’été, et de belles saveurs avec une touche de menthe qui vient réveiller les papilles !!

Rougail de saucisses

Rougail de saucisses

Et si on partait faire un petit tour du côté de la Réunion, histoire de se réchauffer un peu !! Et se réchauffer le palais par la même occasion !! C’est un petit plat fort sympathique, gouteu…

Épinards au paneer

Épinards au paneer

En faisant mes achats dans mon petit supermarché asiatique l’autre jour, j’ai trouvé du paneer au rayon frais. J’avais repéré plusieurs recettes utilisant ce fromage indien, et j&…

Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.