Les filles, à table !570 recettes
Les filles, à table !
Tarte au chou romanesco
Une jolie tarte de saison, aussi jolie qu’appétissante … J’aime beaucoup le chou romanesco et j’essaie donc souvent de lui trouver des associations qui le mettront en valeur…
Crumble aux pommes et fruits rouges
Quelques reines des reinettes, deux belles poignées de myrtilles et de mûres, un peu de farine, de sucre et de beurre, et le tour est joué !! Mais que c’est bon !! Rajoutez à cela une belle b…
Gâteau aux poires et chocolat
Un dessert fait pour les gourmands, très gourmands même !! Une base gâteau super moelleuse, de belles poires de saison, du chocolat et un crumble bien croquant sur le dessus.
Flamusse aux pommes et aux raisins secs
Allez, un dessert rapide pour dimanche !! Mais qu’est-ce que la flamusse ? C’est une sorte de flan, ou de grosse crêpe, aux fruits (pommes, poires en cette saison) qui démarre sa cuisso…
Confiture de lait
Je vous propose aujourd’hui une petite recette toute simple et toute douce !! Une confiture de lait onctueuse à souhait, avec pour seul ingrédient une boîte de lait concentré sucré et une coc…
Fruits frais en sirop de miel et yaourt grec
Voilà une petite salade de fruits très fraîche et bien de saison où pommes, poires et raisins font bon ménage !! On y rajoute quelques noisettes et pignons torréfiés pour le croquant, sans oublier …
Crumble de courgettes
Il fait toujours très chaud !! 30° ces derniers jours, et ça continue … Mon petit crumble de courgettes s’accommode très bien de ces fortes chaleurs, il est toujours d’actualité !…
Crumble pêches et figues
Les grosses chaleurs de cette presque mi-septembre me donnent envie d’un bon petit dessert estival !! Profitons donc des dernières pêches encore présentes sur les étals auxquelles on rajouter…
Clafoutis aux prunes
Il me restait du lait Ribot depuis mon « cake ultra moelleux », il fallait donc lui trouver une nouvelle recette !! Je ne suis pas fan de lait en tant que boisson, y compris l…
Gelée de mûres sauvages
Si comme moi vous avez la chance d’avoir une forêt près de chez vous où les ronces foisonnent, alors n’hésitez pas à aller cueillir ces belles mûres sauvages.
Lapin et sa compotée de tomates poivrons
Cette recette embaume le sud !! Un lapin revenu avec une tête d’ail, tout doucement, dans sa cocotte, de beaux légumes d’été qui mijotent, mijotent … A vous mettre tous les sens e…
Tarte aux légumes d’été
Quoi de plus sympa l’été qu’une belle mosaïque de légumes accompagnée de sa crème de basilic.
Verrines de cheesecake
Un petit dessert très facile à réaliser, sans cuisson, mais bluffant tout de même !! On y trouve presque tous les éléments d’un cheesecake, et on peut encore profiter avec les dernières frais…
Tarte à la tomate
Ma tarte à la tomate !! Je pense que beaucoup d’entre nous ont une recette fétiche qui revient continuellement et qui fait l’unanimité à chaque fois.
Tartelettes au boudin blanc et confit d’oignons
J’ai réalisé cette petite entrée il y a quelques jours avec un bon boudin blanc qui patientait sagement dans mon frigo … C’est une entrée assez festive qui pourrait, pourquoi pas,…
Saumon gravlax
Pendant les fêtes de fin d’année, je prévois toujours un repas poisson, c’est non seulement digeste mais ça permet aussi de se lâcher sur les chocolats et autres petits gâteaux sans tro…
Cake ultra moelleux et sa gelée de mûres
En me rendant il y a quelques jours dans mon supermarché au rayon crèmerie, quelle ne fut pas ma surprise de trouver le lait Ribot de la marque « Paysan Breton » !! Il n&rsquo…
Cake marbré chocolat noisette
Quand le week-end arrive, l’envie me prend souvent de me lancer dans la confection d’un bon gâteau (bien calorique !!).
Tatin de figues
C’est encore la pleine saison des figues !! Profitons-en pour réaliser une belle petite tarte tatin qui ravira, je pense, les amateurs.
Bavarois au chocolat blanc, noix de coco et fruit de la passion
Toujours dans la série fêtes, voilà un dessert qui est une belle alternative à la bûche classique.