Les filles, à table !1 264 recettes
Les filles, à table !
Rouelle de porc caramélisée aux oignons sauciers
Je cuisine rarement, voire jamais la rouelle de porc, et quelle erreur !! Surtout avec ce genre de recette facile à réaliser mais tellement savoureuse, toute la cuisine que j’aime .
Clafoutis aux courgettes, chèvre et ail des ours
L’ail des ours devient difficile à trouver, j’ai réalisé ce clafoutis la semaine dernière encore car il me restait un beau bouquet, et plutôt que d’attendre, je préfère le partage…
Pintade au safran
Et oui, c’est le printemps, un jour beau, le lendemain pluie, bref l’envie de cuisiner léger et printanier est bien là, mais de temps en temps, on se fait un petit plat qui va gentiment…
Tarte aux asperges et grana padano
Les asperges reviennent très souvent sur ma table, de bonnes asperges landaises que je préfère souvent déguster tout simplement vu leur qualité gustative ….
Salade de pommes de terre à la chermoula
Lorsque le joli mois de mai arrive, on dit bye bye aux soupes et hello aux bonnes petites salades.
Tajine de souris d’agneau aux artichauts et fèves
Un tajine qui sent bon le printemps, de petits artichauts poivrade, des fèves, et une viande ultra moelleuse !! Un petit clin d’oeil également à mes amies blogueuses qui sont en plein ramadan…
Tarte à la rhubarbe
La rhubarbe, on aime ou on n’aime pas, il y a rarement d’entre deux … Moi j’aime et j’en profite pleinement ! Je vous avais proposé l’an dernier une tarte rhubar…
Tarte aux fraises chantilly sur sablé breton
Première recette de fraises de la saison, et ce ne sera certainement pas la dernière ….
Carbonara d’asperges au magret de canard
Une petite recette qui sent bon les Landes, de bonnes asperges, landaises bien évidemment, du canard, des Landes, il fait bon y vivre dans ce petit coin du sud-ouest ….
Tarte rustique fraises et rhubarbe
A l’approche du week-end, quoi de mieux qu’une bonne petite tarte .
Pavlova aux fraises
Un petit moment déjà que je ne vous avais pas proposé de pavlova … Avec des fraises en plus , parce que je les aime et que la saison continue, même sans gariguettes, place à la mara des boi…
Artichauts poivrade au pecorino romano
A cette saison, je ne peux m’empêcher d’acheter des artichauts, surtout ces petits artichauts poivrade que je trouve absolument délicieux !! On peut tout aussi bien les déguster crus ém…
Mousse de brocciu et fraises
J’aime bien associer le brocciu aux fruits rouges, l’an dernier je vous avais proposé un fiadone associé à une salade de fraises, cette fois-ci c’est sous la forme de mousse que j…
Salade aux asperges des bois et crevettes
La fin des asperges est bientôt là, hélas, alors je me dépêche de vous proposer cette petite salade très savoureuse, et bien printanière … J’ai encore trouvé cette semaine une jolie bot…
Navarin d’agneau aux légumes de printemps
Avec ce printemps bien frileux, on n’en est pas encore hélas aux repas sur la terrasse et plancha et barbecue sont encore bien tranquilles … Je vous propose donc aujourd’hui un bo…
Semifreddo fraises rhubarbe
En voyant ce semifreddo sur le blog toujours très gourmand de mon amie Martine (Kilomètre-0) il y a quelques jours, je venais d’acheter un bon kilo de fraises et il me restait quelques tiges …
Agneau aux petits pois à l’italienne – Recettes autour d’un ingrédient #51
Nous ne sommes pas le 3 mais le 15 et exceptionnellement pendant les mois d’été, nous nous retrouvons pour le jeu Recettes autour d’un ingrédient tous les 45 jours.
Feuilletés aux olives grecques
De retour après quelques jours d’absence !! Et pour mon retour, je vous emmène en Grèce avec ces petits feuilletés, envie de voyage, envie de dépaysement, envie de soleil, qui plus est avec d…
Coupe fraîcheur fraises et crémeux vanille
Mon ordi m’a fait une grosse frayeur hier, il n’a pas aimé les fortes chaleurs , il ventilait à fond sans raison.