Les filles, à table !

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Les filles, à table !

Les recettes de cuisine de "Les filles, à table !" - page 12


Rillettes de homard

Rillettes de homard

Je n’ai pas encore eu le temps de vous souhaiter de belles fêtes, j’espère donc que ce réveillon Noël s’est déroulé dans la joie, même en petit comité, et qu’il en sera de m…

Coupes ananas mangues, crème coco

Coupes ananas mangues, crème coco

La bûche c’est bien, mais j’aime également proposer de belles coupes festives et gourmandes.

Bûche tout chocolat

Bûche tout chocolat

Je ne suis pas forcément bûche au chocolat à Noël, mais j’ai une fille qui adore ça.

Tarte tatin aux coings

Tarte tatin aux coings

Il me restait encore de beaux coings dans mon compotier, ainsi que quelques pommes.

Sablés au comté et magret de canard

Sablés au comté et magret de canard

Et on continue dans le canard avec ce petit apéro, une recette qui date de l’an dernier et que je n’avais pas eu le temps de mettre sur le blog ☹️ .

Mijoté de canard aux épices

Mijoté de canard aux épices

Toujours dans un esprit Noël en petit comité, voici une recette qui pourrait satisfaire les amateurs de canard, l’esprit du sud-ouest revisité … accompagné d’une petite purée pomm…

Macaronade au foie gras de canard et aux morilles

Macaronade au foie gras de canard et aux morilles

Après mes mini-galettes au foie gras, je reste dans le thème foie gras avec une petite recette simplissime mais oh combien savoureuse.

Mini-galettes des rois au foie gras

Mini-galettes des rois au foie gras

– Les fêtes se feront certainement en petit comité cette année, mais il n’est pas interdit de se faire plaisir, à commencer par un petit apéro festif un peu plus original que d’ha…

Manneles (ou mannalas) – brioches bonhommes de la Saint-Nicolas

Manneles (ou mannalas) – brioches bonhommes de la Saint-Nicolas

Depuis le temps que j’en vois sur les blogs, j’ai enfin craqué ! J’avais acheté un emporte pièce en forme de mannele l’an dernier, puis il est resté dans un tiroir, et j&rsq…

Pintade aux champignons et choux de Bruxelles

Pintade aux champignons et choux de Bruxelles

La semaine dernière, en faisant mes courses, j’ai eu une soudaine envie de choux de Bruxelles, j’ai également acheté de beaux champignons bruns de Paris, mais pas d’idée précise q…

Panna cotta noisettes et poires

Panna cotta noisettes et poires

Pour finir ce mois de novembre en douceur, une petite gourmandise bien automnale.

Cocotte de chou blanc aux diots de Savoie

Cocotte de chou blanc aux diots de Savoie

J’aime beaucoup les choux, tous les choux sans exception, c’est non seulement bon mais également bon pour la santé ! Le chou est riche en potassium, calcium, fer et magnésium qui partic…

Endives gratinées au Maroilles

Endives gratinées au Maroilles

J’aime les endives, gratinées ou pas d’ailleurs, et je m’aperçois que je vous ai déjà proposé une bonne petite dizaine de recettes, je ne vais pas toutes les énumérer, mais en tap…

Tarte rustique aux poires et fève tonka

Tarte rustique aux poires et fève tonka

Cela faisait un petit moment que je ne vous avais pas proposé une bonne petite tarte rustique, non pas que je n’en fasse pas régulièrement, mais je ne prends pas tout en photo ? , celle-ci pa…

Quiche renversée aux pommes de terre et reblochon

Quiche renversée aux pommes de terre et reblochon

La fraîcheur est enfin là dans notre sud-ouest, tout comme l’envie de repas un peu plus roboratifs, ce qui est tout l’objet de cette quiche aux accents montagnards ? , des pommes de ter…

Tajine de keftas aux sardines

Tajine de keftas aux sardines

Toujours dans le cadre de mon partenariat avec la Conserverie Gonidec proposé par Pierre de Cuisine à l’Ouest, je me suis dit qu’après mes briouates aux sardines je pourrais continuer sur ma …

Pasticada

Pasticada

Lors de mes vacances en Croatie, non pas cette année ….

Briouates aux sardines et aux algues

Briouates aux sardines et aux algues

Il y a quelques jours, Pierre de Cuisine à l’Ouest m’a proposé un partenariat avec la Conserverie Gonidec avec la possibilité de tester leurs sardines et d’imaginer quelques recet…

Gâteau renversé aux coings

Gâteau renversé aux coings

J’ai abandonné mon blog quelques jours.

Paleron de boeuf aux épices

Paleron de boeuf aux épices

Avec la fraîcheur qui finit enfin par s’installer, l’envie de bons petits plats mijotés se fait à nouveau sentir, une viande qui cuit tout doucement, des épices qui développent leurs sa…

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