Les entremets de Manue98 recettes
L'entremets, un plaisir gourmand qui rend dépendant !
Acidulés au carré
Aujourd'hui, c'est en tant que candidate à un concours que je présente ce nouvel entremets.
Entremets Nuciféra
Après 4 mois sans publier d'article, me revoici avec le premier entremets noix de coco du blog ! Pour cette première et à l'occasion de l'anniversaire de ma belle-soeur, j'ai choisi de réaliser un entremets du chef pâtissier Benoît Couret.
Vigne gourmande
Oui, nous sommes en octobre et même fin-octobre mais c'est plutôt un entremets de septembre que je vais vous présenter de par les fruits qu'il contient.
Récapitulatif en photo
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Entremets mojito
Le mojito ! Et si je vous dis que ça ne fait pas longtemps que j'ai goûté cette délicieuse boisson apéritive .
Préparatifs de Noël
Nous sommes à 1 grosse semaine du réveillon de Noël et, mieux vaut tard que jamais, les préparatifs commencent .
Délice provençal
A l'occasion d'une annonce de grossesse, j'ai réalisé cet entremet composé d'une mousse nougat sur un mousse chocolat reposant sur une base.
Le délicieux pamplemousse
Voici un entremet fraîcheur ( de mon idole Flore) composé d'une base génoise, d'une mousse pamplemousse au coeur de framboises entières fini.
Gâteau aux noix de pécan et sirop d'érable
Cela faisait un moment que je lorgnais sur un gâteau présenté par une autre Manue et qui pouvait se prêter à un essai pâte à sucre.
Bûche : La Sicilienne
Le dessert pour le réveillon de Noël est prêt !!! Voici une bûche dérivée du sicilien de Flore, la Sicilienne, entremets chocolat avec.
Megève
Vive Noël et ses cadeaux !!! C'est ainsi que je me suis vu offrir un livre de recettes par le grand Pierre Hermé .
Bûche des Caraïbes
Cette semaine, pour fêter - en retard - le réveillon avec mes amies venues de loin, j'ai choisis de réaliser une bûche choco/ananas en.
Késako ?
A votre avis, que suis-je encore en train de préparer? Que voyez-vous? Non non, je ne vous aiderais pas .
Rissoles aux pruneaux
Je ne pouvais pas faire un blog culinaire sans présenter les spécialités de mon département : l'Aveyron.
Pascade aux pommes
Aujourd'hui c'est la Chandeleur ! En Aveyron, avec de la pâte à crêpes, nous cuisinons les pascades.
Pastissou revisité
Premier jour de neige de cet hiver en Aveyron, nous sommes le 31 janvier, il serait temps !!! Et qui dit "hiver", dit "gâteau aux noix".