Les Délices de Mimm2 556 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
A vous de jouer : mes recettes, vos réussites
Cela fait un petit moment que je n'ai plus fait cette rubrique, voici les photos que vous avez réalisées avec mes recettes.
Croque-monsieur de pomme de terre
C’est une recette que j’avais découpée dans un magazine, une recette de Joël Robuchon : le croque-monsieur revisité.
Cookies aux cacahuètes, au chocolat et à la cannelle
Voici de délicieux cookies à servir avec le thé, le café ou en cas de petit creux.
Gâteau au chocolat Bellevue de Christophe Felder (sans beurre)
Un gâteau au chocolat sans beurre, ça existe ça ? Mais oui, c’est une invention de Christophe Felder qu’on ne présente plus.
Sauce Stroganoff
Voici une sauce délicieuse qui sublimera votre steak de bœuf mais aussi une escalope de poulet, un filet de porc…Je l’ai servie avec un.
Poires caramélisée et streusel croustillant aux noisettes
Un petit dessert délicieux sur base d’une recette d’Eddie Benghanem du Trianon Palace.
Baklavas rolls aux pistaches (recette libanaise)
Nous aimons beaucoup les pâtisseries orientales mais celles que nous trouvons ici dans le commerce sont bien souvent trop écœurantes, trop.
Sucrines braisées
La sucrine est une variété de laitue de petite taille, mais particulièrement goûteuse, avec des feuilles typiques, charnues.
Votre top 5 du mois d'Octobre 2012
Voici déjà le mois d'octobre envolé, envolées aussi les recettes roses pour un octobre rose.
La « Boîte à Miam » de Gastronomiz débarque en Belgique !
Et c’est une bonne chose ! Car elle existait déjà depuis un certain temps en France et chez nous toujours rien.
Ratatouille de scaroles de Mamy Marthe
Mamy Marthe n’est pas mamy mais l’adorable mamy de Séverine, toujours dynamique et pleine de vie malgré ses 80 printemps.
Gros rochers à la noix de coco
J’avais envie de gros rochers à la noix de coco comme on en trouvait avant dans toutes les pâtisseries.
Brownies aux marrons
Encore une petite gourmandise qui se prépare en quelques minutes, c’est une recette de Julie Andrieu, une recette simple et rapide comme je.
Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette
Souvent je fais la tartiflette avec du Reblochon comme il se doit mais il m’arrive d’en faire avec du fromage à raclette quand, par exemple,.
Confit de pommes à la vanille
Dans un mois et 10 jours ce sera déjà Noël, alors il est déjà temps de penser à vos paniers gourmands.
Gratin dauphinois : le vrai !
Je vous ai déjà donné la recette d’un gratin dauphinois à ma façon, c’est-à-dire avec du fromage.
