Les délices de Delphine90 recettes
La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.
Sauté de dinde façon blanquette
Pour 4 personnes1 Kg sauté de dinde50 g de beurre,3 carottes,1 oignon,1 cuillère à soupe de farine,1 bouilon cube,1 bouquet garni,Sel et.
Filet mignon façon osso-buco
Pour 4 personnesCuisson 50 min600 gr de filet mignon de porc1 oignon blanc doux 2 carottes1 branches de céleri4 tomates6 brins de.
Crevettes sautées aux courgettes et à la bisque de homard accompagnées de rosmarino
Des crevettes fraîches De la courgette (2 ou 3 suivant votre taille) Du coulis de tomates (1/2 boites) De la bisque de.
Tarte pommes de terre lardons mozarella
1 pâte feuilletée3 pommes de terre200 g de lardonsCrème fraîche1 oignonGruyère râpé ou mozarella Mettre la pâte dans un.
Papillote de cabillaud aux courgettes et basilic
1kg filets de cabillaud (180 g par personne) 400 g de courgettes2 boîtes de coulis de tomate1 pincée de piments d'espelette 1.
Tarte pommes de terre lardons
1 pâte feuilletée3 pommes de terre voir plus 200 g de lardons1 pot de Crème fraîche épaisse 1 oignonGruyère râpé Mettre.
Gratin de pommes de terre a la viande hachée
-1kg de pommes de terre-500g de viande hachée-100g de parmesan râpé à défaut du gruyère -3 oignons-25g de persil-1/4L de lait-1.
Poulet aux tomates et au miel
4 blancs de poulet 500 g de tomates, pelées et hachées grossièrement (moi j'ai ajouter un peu de jus des tomates)2 c à s de.
Cake aux tomates et mozzarella "Les cakes de Sophie"
Une boite entière de 400g de pulpe de tomates en des150g de mozzarellaDeux cuillères à soupe de basilic ciselé8cl d'huile de tournesol13cl.
Tartines à l'italienne
- 1/2 baguette- 1 mozzarella (une grosse)- 4 tranches de jambon de Parme- tapenade (verte ou noire) moi pas mis- 1 tomate- 1 gousse.
Ravioles au saumon fumé et courgettes.
Pour 2 personnes :4 plaques de ravioles2 courgettes4 tranches de saumon fumé1 brique de crème fraîche PoivreFromage râpéSurtout pas.
Linguines aux 2 saumons et à la crème au basilic
Du saumon fraisDu saumon fumé écossais1 grosse courgetteDe la crème liquide ou soja cusineDe l'huile d'oliveDu basilic Faire.
Spaghettis aux saint Jacques du chef bruno besegher
Pour 2 personnes :200 gr de spaghettisUne tomateUn demi oignonDes champignons émincésDes noix de saint JacquesDe la crème.
Panadillas carotte champignon bacon
Ingrédients pour 3 panadillas: 2 carottes4 champignons1/2CC d’huile d’olive75g d’allumettes de bacon40g de mozzarella100g de crème.
Salade de chèvre chaud
Salade laitue Jambon AostePain grilléMelonTomates cerisesPetits crottins Huile d'oliveVinaigre de xérès
Salade d'été aux Magrets
De la salade fraîcheUn melon bien murDu magret de canard séchéDes croûtonsDes tomates cerises de couleurs différentes De l'avocat.
Crevettes sautées aux courgettes et à la bisque de homard.
Des crevettes fraîches De la courgette (2 ou 3 suivant la taille)Du coulis de tomates (1/2 boîtes)De la bisque de homard en conserve.
Filet mignon façon osso-buco
Pour 4 personnesCuisson 50 min 600 gr de filet mignon de porc1 oignon blanc doux 2 carottes1 branches de céleri4 tomates6 brins de.
Filet mignon façon osso-buco
Pour 4 personnesCuisson 50 min 600 gr de filet mignon de porc1 oignon blanc doux 2 carottes1 branches de céleri4 tomates6 brins de.
Potage de carottes à la crème et au miel
4 personnes Ingrédients• 600 g de carottes • 1 gros oignon• 8 dl de bouillon de légumes (2 cubes dissous dans 8 dl d'eau très.