Les délices de Delphine

Les délices de Delphine42 recettes

La cuisine est ma bulle d'oxygène et de plaisir gourmand. J'espère à travers ces recettes simples et accessibles, toujours avec un peu d'originalité, vous donnez envie de découvrir la cuisine autrement pour que vous puissiez aussi la réaliser chez vous.

Toutes les recettes de "Entrée"


Cannelés de Bordeaux (COMPACK COOK PLATINIUM) - Les délices de Delphine

Cannelés de Bordeaux (COMPACK COOK PLATINIUM) - Les délices de Delphine

Mon péché mignon :-) - 1 jaune d'oeuf- 125 fr de sucre- 60 gr de farine- 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe de Grand Marnier. Pour moi,...

Tomates Surprise aux Rillettes de thon - Les délices de Delphine

Tomates Surprise aux Rillettes de thon - Les délices de Delphine

Une recette très simple...Des tomates cerises que vous videz en deux.Retirer l'intérieur.Prendre une boîte de thon et l'écraser avec un...

Gaspacho - Les délices de Delphine

Gaspacho - Les délices de Delphine

Pour 500 ml  2 tomates1 concombre1 quart d'oignon1 filet de vinaigre balsamique1 filet d'huile d'olive1 gousse d'ail écraséemettre...

Cuillères confits d'oignons et dés de foie Gras... - Les délices de Delphine

Cuillères confits d'oignons et dés de foie Gras... - Les délices de Delphine

Cuillères Apéritives : - 1 boîte de confits d'oignons - 1 ballotin de foie gras ou pour un coût plus intéressant (du mousson de...

Verrines rillettes de Thon - Les délices de Delphine

Verrines rillettes de Thon - Les délices de Delphine

Verrines rillettes de Thon2 boites de thonDu fromage blancDe la ciboulette fraîche du jardinMélanger le tout et remplir les...

Verrines rillettes de sardines - Les délices de Delphine

Verrines rillettes de sardines - Les délices de Delphine

Verrines rillettes de sardines simple et rapide (pour 4 verrines)2 boites de rillettes de sardines à l'huileDu fromage blancDe la...

Soupe de champagne - Les délices de Delphine

Soupe de champagne - Les délices de Delphine

Pour faire 1 bouteille de 75 cl, il faut :10 cl de cointreau10 cl de sirop de sucre de canne10 cl de pulco citronPour le champagne (ou...

Soupe au Potiron - Les délices de Delphine

Soupe au Potiron - Les délices de Delphine

Eau Un peu de crème Gruyère Sel et poivre 1 carotte 1 potiron 2 pommes de terre Laver et éplucher les légumes. Les...

Potage de carottes à la crème et au miel - Les délices de Delphine

Potage de carottes à la crème et au miel - Les délices de Delphine

4 personnesIngrédients• 600 g de carottes • 1 gros oignon• 8 dl de bouillon de légumes (2 cubes dissous dans 8 dl d'eau très...

Soupe de Tomates à l'orange - Les délices de Delphine

Soupe de Tomates à l'orange - Les délices de Delphine

  - 1 petite boîte (300 g) de tomates pelées avec leur jus (avec des tomates fraîches aussi c'est bon)- 2 oranges- 1...

Soupe Bisque de homard simplissime - Les délices de Delphine

Soupe Bisque de homard simplissime - Les délices de Delphine

Très simple et en dépannage,une recette facile.De l'eau, de la Bisque de Homard Liebig et des morceaux de thon ou saumonun régal.  

Soupe de légumes verts - Les délices de Delphine

Soupe de légumes verts - Les délices de Delphine

  - 1 gros poireau- 2 pommes de terre- 1 oignon- 1 bouillon de légume- sel et poivre- 1 litre et demi...

Crevettes sautées aux courgettes et à la bisque de homard accompagnées de rosmarino - Les délices de Delphine

Crevettes sautées aux courgettes et à la bisque de homard accompagnées de rosmarino - Les délices de Delphine

Des crevettes fraîches De la courgette (2 ou 3 suivant votre taille) Du coulis de tomates (1/2 boites) De la bisque de...

Terrine au surimi - Les délices de Delphine

Terrine au surimi - Les délices de Delphine

  600 gr de surumi 250 g de fromage blanc Un blanc d'œuf non battu 2 cuillères à café de sel poivre1 cuillère à...

Salade de chèvre chaud - Les délices de Delphine

Salade de chèvre chaud - Les délices de Delphine

Salade laitue Jambon AostePain grilléMelonTomates cerisesPetits crottins Huile d'oliveVinaigre de xérès

Salade d'été aux Magrets - Les délices de Delphine

Salade d'été aux Magrets - Les délices de Delphine

De la salade fraîcheUn melon bien murDu magret de canard séchéDes croûtonsDes tomates cerises de couleurs différentes De l'avocat...

Terrine aux deux saumons - Les délices de Delphine

Terrine aux deux saumons - Les délices de Delphine

Généralement une recette pour les fêtes de fin d'année mais pour moi qui adore le saumon.. C'est toute l'année.  300 gr de saumon...

Salade de fraises "fraises des Flandres" - Les délices de Delphine

Salade de fraises "fraises des Flandres" - Les délices de Delphine

500 gr de fraises2 sachets de sucre vanilléQq feuilles de menthe Dans un saladier, coupez les fraises, saupoudrez de sucre vanillé et...

Cuillères au confits d'oignons et foie gras - Les délices de Delphine

Cuillères au confits d'oignons et foie gras - Les délices de Delphine

Une petite cuillère apéritive que mes invités adorent... ;-) Confits d'oignon au piment d'espeletteUn cube de foie gras Une...

Crevettes sautées aux courgettes et à la bisque de homard. - Les délices de Delphine

Crevettes sautées aux courgettes et à la bisque de homard. - Les délices de Delphine

Des crevettes fraîches De la courgette (2 ou 3 suivant la taille)Du coulis de tomates (1/2 boîtes)De la bisque de homard en conserve...

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