Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane140 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Salade"


Sauce à salade... douce et légère - Les carnets de Miss Diane

Sauce à salade... douce et légère - Les carnets de Miss Diane

Tags: Sauce, Salade

Ma fille et quelques amis de longue date, certains se connaissent depuis la petite école, ont l'habitude de se rencontrer de façon...

Salade de poires et parmesan - Les carnets de Miss Diane

Salade de poires et parmesan - Les carnets de Miss Diane

Voici une entrée toute simple à servir quand les poires sont à leur pleine maturité, comme c'est le cas maintenant. J'ai choisi celle que...

Salade d'agrumes à la vraie cannelle - Les carnets de Miss Diane

Salade d'agrumes à la vraie cannelle - Les carnets de Miss Diane

Dimanche dernier, nous étions invités à "bruncher" chez des amis et j'ai préparé, pour l'occasion, une salade d'agrumes aux belles couleurs...

Avocat, endive et pamplemousse en salade, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Avocat, endive et pamplemousse en salade, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

J'aurais pu faire cette salade avec de l'orange mais vu que c'est la saison des pamplemousses, qu'ils sont presque donnés au supermarché et...

Salade d'asperges et d'orange, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Salade d'asperges et d'orange, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Encore des asperges et les nôtres n'ont même pas encore pointé leur nez. Celles-ci viennent du Mexique ou de Californie et on doit s'en...

Wraps à la salade de poulet, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Wraps à la salade de poulet, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Aujourd'hui fut une journée magnifique au point de vue température, tellement que nous avons pris nos trois repas sur la terrasse. Nous...

Salade au jambon et à l'ananas, vinaigrette à l'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Salade au jambon et à l'ananas, vinaigrette à l'érable, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Belle journée encore aujourd'hui sur le Québec, ensoleillée quoique un peu fraîche. Après une visite au marché Jean-Talon ce matin, une...

Salade de riz aux asperges, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Salade de riz aux asperges, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Tags: Riz, Maïs, Salade

Je pensais bien que ç'en était terminé des asperges pour cette année, mais j'en ai trouvé de très belles ce matin au marché 440 de Laval, et...

La vraie, l'unique, l'authentique salade César, paraît-il..! Sans gluten - Les carnets de Miss Diane

La vraie, l'unique, l'authentique salade César, paraît-il..! Sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Tags: Salade

Chez nous, la salade César est habituellement l'affaire de l'homme. Il l'a faite la première fois et, comme elle fut bien appréciée, je lui...

Salade de quinoa à la menthe, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Salade de quinoa à la menthe, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Le quinoa, j'en avais goûté pour la première fois au Vélo Noir, à Noirmoutier. Lorsque la jeune dame qui tenait ce resto avec son époux nous...

Melon d'eau et fromage féta en salade, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Melon d'eau et fromage féta en salade, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Ça fait deux jours qu'il pleut à boire debout! Je dirais plus, je dirais même, j'irais même jusqu'à dire qu'il "mouille à siaux", vieille...

Pâtes garnies de légumes verts et de menthe, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Pâtes garnies de légumes verts et de menthe, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

J'ai l'habitude de dire que pour faire un plat de pâtes, on fait un peu comme pour une salade et on met ce qu'on a sous la main. On ouvre la...

Salade de mangues sur un lit de quinoa, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Salade de mangues sur un lit de quinoa, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Quoi que de plus rafraîchissant que la mangue, surtout par une belle journée d'été? Comme il a fait très chaud ces derniers temps, il...

Variation sur un thème connu : melon et fromage, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Variation sur un thème connu : melon et fromage, sans gluten - Les carnets de Miss Diane

Il n'y a pas longtemps, j'ai présenté, ici même, une idée que m'avait inspirée Touilleur François, à savoir une salade de melon d'eau ou...

Röesti et salade de confit de canard, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Röesti et salade de confit de canard, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Ricardo a encore frappé et, une fois de plus, nous nous sommes régalés. Il faut dire que lorsque j'entends ou que je lis le mot "röesti", je...

Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Un jour que j'étais en panne d'idées pour préparer le souper, j'ai vu Jamie Oliver préparer une belle salade de pommes de terre à son...

Salade de riz avec poisson et amandes - Les carnets de Miss Diane

Salade de riz avec poisson et amandes - Les carnets de Miss Diane

À vrai dire, je n'avais nulle intention de publier cette salade de riz car je l'avais faite avec les restes de la veille. Mais l'homme m'a...

Salade de pois chiches à saveur marocaine, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Salade de pois chiches à saveur marocaine, sans gluten et sans lactose - Les carnets de Miss Diane

Dans le joli colis surprise de Fabienne, dont le blogue Eggs & Mouillettes en fait rêver plus d'un, il y avait ce petit livre de la...

Roquette, oranges et noix en salade - Les carnets de Miss Diane

Roquette, oranges et noix en salade - Les carnets de Miss Diane

J'adore ajouter des fruits dans mes salades et celle-ci, trouvée sur le site de Maldon, m'a particulièrement attirée puisqu'elle utilisait...

Épinards et pamplemousses roses, vinaigrette au vinaigre de framboise et conseil pour la mémoire - Les carnets de Miss Diane

Épinards et pamplemousses roses, vinaigrette au vinaigre de framboise et conseil pour la mémoire - Les carnets de Miss Diane

Me revoilà avec une salade toute simple, à déguster en entrée ou après le mets principal. Oui je sais, j'en ai proposé une semblable il n'y...

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