Les carnets de Miss Diane

Les carnets de Miss Diane144 recettes

Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé

Toutes les recettes de "Salade"


Chou-rave et pomme en salade

Chou-rave et pomme en salade

Le chou-rave serait apparemment originaire du nord de l'Europe et proviendrait d'un croisement entre le chou sauvage et le navet sauvage.

Salade italienne à la mozzarella di bufala, sans gluten et sans lactose

Salade italienne à la mozzarella di bufala, sans gluten et sans lactose

Que fait-on lorsque l'on découvre ce fromage tant convoité au Québec, qu'on appelle la mozzarella di buffala, provenant directement d'Italie.

Bol "poké" aux fruits et sa vinaigrette aux fraises, sans gluten et sans gluten

Bol "poké" aux fruits et sa vinaigrette aux fraises, sans gluten et sans gluten

Je me suis inspirée d'une salade de quinoa et j'en ai fait plutôt un genre de "bol poké" sur lequel j'ai simplement déposé la vinaigrette.

Soupe froide aux pois et à la laitue, roulades de prosciutto et maïs soufflé au parmesan, sans gluten

Soupe froide aux pois et à la laitue, roulades de prosciutto et maïs soufflé au parmesan, sans gluten

Nous avons passé un merveilleux week-end à la campagne avec de très bons amis et, comme j'étais chargée de l'entrée du souper de dimanche.

Sauce à salade... douce et légère

Sauce à salade... douce et légère

Ma fille et quelques amis de longue date, certains se connaissent depuis la petite école, ont l'habitude de se rencontrer de façon.

Salade de poires et parmesan

Salade de poires et parmesan

Voici une entrée toute simple à servir quand les poires sont à leur pleine maturité, comme c'est le cas maintenant.

Salade d'agrumes à la vraie cannelle

Salade d'agrumes à la vraie cannelle

Dimanche dernier, nous étions invités à "bruncher" chez des amis et j'ai préparé, pour l'occasion, une salade d'agrumes aux belles couleurs.

Avocat, endive et pamplemousse en salade, sans gluten et sans lactose

Avocat, endive et pamplemousse en salade, sans gluten et sans lactose

J'aurais pu faire cette salade avec de l'orange mais vu que c'est la saison des pamplemousses, qu'ils sont presque donnés au supermarché et.

Salade d'asperges et d'orange, sans gluten et sans lactose

Salade d'asperges et d'orange, sans gluten et sans lactose

Encore des asperges et les nôtres n'ont même pas encore pointé leur nez.

Wraps à la salade de poulet, sans gluten

Wraps à la salade de poulet, sans gluten

Aujourd'hui fut une journée magnifique au point de vue température, tellement que nous avons pris nos trois repas sur la terrasse.

Salade au jambon et à l'ananas, vinaigrette à l'érable, sans gluten et sans lactose

Salade au jambon et à l'ananas, vinaigrette à l'érable, sans gluten et sans lactose

Belle journée encore aujourd'hui sur le Québec, ensoleillée quoique un peu fraîche.

Salade de riz aux asperges, sans gluten et sans lactose

Salade de riz aux asperges, sans gluten et sans lactose

Je pensais bien que ç'en était terminé des asperges pour cette année, mais j'en ai trouvé de très belles ce matin au marché 440 de Laval, et.

La vraie, l'unique, l'authentique salade César, paraît-il..! Sans gluten

La vraie, l'unique, l'authentique salade César, paraît-il..! Sans gluten

Chez nous, la salade César est habituellement l'affaire de l'homme.

Salade de quinoa à la menthe, sans gluten et sans lactose

Salade de quinoa à la menthe, sans gluten et sans lactose

Le quinoa, j'en avais goûté pour la première fois au Vélo Noir, à Noirmoutier.

Melon d'eau et fromage féta en salade, sans gluten

Melon d'eau et fromage féta en salade, sans gluten

Ça fait deux jours qu'il pleut à boire debout! Je dirais plus, je dirais même, j'irais même jusqu'à dire qu'il "mouille à siaux", vieille.

Pâtes garnies de légumes verts et de menthe, sans gluten

Pâtes garnies de légumes verts et de menthe, sans gluten

J'ai l'habitude de dire que pour faire un plat de pâtes, on fait un peu comme pour une salade et on met ce qu'on a sous la main.

Salade de mangues sur un lit de quinoa, sans gluten et sans lactose

Salade de mangues sur un lit de quinoa, sans gluten et sans lactose

Quoi que de plus rafraîchissant que la mangue, surtout par une belle journée d'été? Comme il a fait très chaud ces derniers temps, il.

Variation sur un thème connu : melon et fromage, sans gluten

Variation sur un thème connu : melon et fromage, sans gluten

Il n'y a pas longtemps, j'ai présenté, ici même, une idée que m'avait inspirée Touilleur François, à savoir une salade de melon d'eau ou.

Röesti et salade de confit de canard, sans gluten et sans lactose

Röesti et salade de confit de canard, sans gluten et sans lactose

Ricardo a encore frappé et, une fois de plus, nous nous sommes régalés.

Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth, sans gluten et sans lactose

Salade tiède de pommes de terre, saumon fumé et sauce à l'aneth, sans gluten et sans lactose

Un jour que j'étais en panne d'idées pour préparer le souper, j'ai vu Jamie Oliver préparer une belle salade de pommes de terre à son.

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