Les carnets de Miss Diane34 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Soupe aux lentilles et aux épinards, un peu comme en Grèce
Il y a quelque temps, lors d'une visite chez mon poissonnier, qui est Grec et où tous les employés sont de cette origine, je me suis laissé.
Morue et poireaux en croustade, sans gluten
Après un week-end bien rempli côté nourriture, on fait maintenant dans le léger.
Poisson à la salsa de pêches et d'avocat, sans gluten ni lactose
C'est encore le temps des pêches et j'ai découvert qu'elles peuvent servir à autre chose qu'à faire des desserts ou des confitures.
Boulettes de poisson sans gluten et sans lactose et deux façons de les déguster
Comme bien d'autres, j'aime les boulettes.
Lotte panée sur risotto au thym citron, sans gluten et sans lactose
J'ai vu dernièrement cette façon de préparer la lotte mais elle était servie avec un beurre blanc.
Pétoncles ou St-Jacques sur nouilles à la chinoise, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, chez mon poissonnier, je suis tombée en extase devant de gros pétoncles, ou St-Jacques comme disent nos cousins français,.
Fumet de base pour une soupe de poisson, sans gluten et sans lactose
Je fais cette soupe de poisson depuis des années et je la sers de différentes façons.
Mousse au citron Meyer et meringue italienne en verrine, sans gluten et sans lactose
Après la crème brûlée au foie gras, les blinis au chèvre et au saumon fumé, les canapés de foie de poulet, les dattes farcies au chèvre, les.
Soupe de poisson apprêtée à ma façon, sans gluten et sans lactose
Il y a quelques semaines, il y avait, chez mon poissonnier, de beaux rougets que nous adorons.
Soupe aux boulettes de poisson pour le mois de la soupe
Oui, janvier est vraiment le mois de la soupe! Pour la bonne raison qu'en janvier, il n'y a rien comme une bonne soupe bien fumante pour se.
Entrée de saumon poché au vin blanc, sans gluten et sans lactose
Voici une petite entrée toute simple qui pourrait être servie au temps des fêtes.
Sauce vierge pour accompagner un poisson, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, j'ai fait cette petite sauce toute simple pour accompagner un poisson et j'en referai sûrement puisqu'elle est rapide et.
Tilapia en croûte de parmesan, sans gluten et sans lactose
Le tilapia étant un poisson ferme mais pas très goûteux, il est important de le cuisiner de façon à ce qu'il soit plaisant à déguster.
"Cacio E Pepe" à la truite fumée et aux petits pois, sans gluten
"Cacio E Pepe" veut dire "fromage et poivre", un plat simple d'origine romaine, depuis longtemps un grand classique de la cuisine italienne.