Les carnets de Miss Diane10 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Soupe froide aux pois et à la laitue, roulades de prosciutto et maïs soufflé au parmesan, sans gluten
Nous avons passé un merveilleux week-end à la campagne avec de très bons amis et, comme j'étais chargée de l'entrée du souper de dimanche.
Mini muffins au maïs et au pesto rosso, sans gluten
Il y avait, dans mon frigo, ce petit pot de pesto rosso reçu en cadeau.
Cassolettes de veau au citron et à l'ail et pâtes aux courgettes, le tout sans gluten
La semaine dernière, mon marché faisait la promotion du veau de grain du Québec.
Biscuits au citron et à la semoule de maïs, sans gluten
Dimanche dernier, j'ai eu une très mauvaise expérience avec de la polenta.
Fécule de maïs sans gluten
Juste un mot pour rappeler que la fécule de maïs de marque Benson's, maintenant vendue sous le nom Fleischman, est sans gluten.
Maïs soufflé au chocolat et au beurre d'arachide, sans gluten
Quand j'ai vu ces petites choses sur un blogue anglophone, américain probablement, dont j'ai malheureusement oublié le nom, j'ai.
Potage à la courge musquée et au maïs, à l'érable, sans gluten et sans lactose
J'ai fait ce potage dernièrement et j'ai un peu hésité à y mettre du sirop d'érable, n'étant pas très fan des potages sucrés/salés.
Mini pains de maïs ou muffins à la polenta, sans gluten et sans lactose
Les pains de maïs sont surtout populaires dans les régions du sud des États-Unis et nous aimions bien nous en régaler quand nous y allions.
Petits pains de maïs, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, c'est chez Ricardo que je me suis inspirée pour faire ces délicieux petits pains de maïs.
Muffins à la patate douce et à la semoule de maïs
On dit que ces tendres muffins sont un vrai délice avec des fruits de mer.