Les Assiettes de Sophie

Les Assiettes de Sophie31 recettes

Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).

Toutes les recettes de "Dessert"


Flan Courgette Chorizo • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Flan Courgette Chorizo • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Cette recette céto de flan salé deviendra un classique de vos pique-nique et apéro !

Bûche céto au café • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Bûche céto au café • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Une merveilleuse bûche au café, sans gluten et sans lait, proposée par la talentueuse Claire, de Gluteneveragain.

Bûche céto au café • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Bûche céto au café • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Une merveilleuse bûche au café, sans gluten et sans lait, proposée par la talentueuse Claire, de Gluteneveragain.

La Fabuleuse Bûche façon Tiramisu de Céto Momix • 🍽 Les Assiettes de Sophie

La Fabuleuse Bûche façon Tiramisu de Céto Momix • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Une bûche réalisée en suivant la recette de @Cetomomix, à teneur très réduite en glucides et terriblement gourmande !

Gâteau aux noix cétogène

Gâteau aux noix cétogène

Une recette simple, idéale pour accompagner votre café, de gâteau aux noix, sans sucre et sans gluten, adaptée au régime cétogène.

Glaces et smoothies sans sucre •  Les Assiettes de Sophie

Glaces et smoothies sans sucre • Les Assiettes de Sophie

En période de canicule, la tentation est grande de manger une glace Voici quelques idées de glaces et smoothies, adaptées au régime céto ou lowcarb.

Muffins céto choco-noisettes

Muffins céto choco-noisettes

Un dessert facile à préparer avec un ratio cétogène de 1:2, idéal à emporter : mes délicieux muffins choco noisette !

Barres céto façon Bounty

Barres céto façon Bounty

Une gourmandise keto follement chocolatée qui rappelle les Bounty, ça te dit ? Avec seulement 3g de glucides et 120 calories par barre, pour te régaler sans culpabiliser.

Fondant chocolat pistaches et framboises

Fondant chocolat pistaches et framboises

Vous cherchez un dessert diablement chocolaté pour une grande occasion ? J'ai ce qu'il vous faut : ce fondant céto va vous faire fondre de plaisir !

Burger Cups façon raclette

Burger Cups façon raclette

J’ai réalisé 6 cups avec 2 steaks hachés, en utilisant des petits moules à cupcakes, vous devriez pouvoir en réaliser 4 si vous utilisez des moules à muffins classiques.

Mousse de fraises au pétillant

Mousse de fraises au pétillant

Parfois il faut savoir se faire plaisir, et quoi de mieux qu’un joli dessert ? Cette mousse de fraises au vin pétillant est facile à faire, onctueuse et délicate au même temps, on retrouve toutes les saveurs des bons ingrédients naturels ! Et maintenant que les premières fraises commencent à apparaître… c’est le moment de se faire plaisir...

Gâteau de courgettes aux agrumes

Gâteau de courgettes aux agrumes

Si vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants, ou si vous voulez une façon créative de manger des courgettes, ce gâteau est parfait ! Un goût très doux et délicat, avec plein d’arômes citriques et une texture moelleuse, parfait pour accompagner le café du matin… Petite suggestion : un peu de chantilly sans sucre à côté et hop, un dessert délicieux et sans culpabilité !

Gâteau céto pistache-coco

Gâteau céto pistache-coco

Une recette de gâteau qui vous rappellera ceux qu'on trouve généralement dans les pâtisseries orientales, mais sans miel, sans sucre et sans farine !

Chockladbollar, boules de chocolat suédoises cétogènes

Chockladbollar, boules de chocolat suédoises cétogènes

Traditionnellement préparées avec des flocons d'avoine, les chokladbollar font partie de mes recettes 'doudou'. Il fallait bien que j'en trouve une adaptation céto sans sucre !

Bûche de Noël céto à la framboise

Bûche de Noël céto à la framboise

Vingt-deux!me recette de notre Calendrier de l'Avent Céto & Collaboratif, une magnifique bûche à la framboise proposée par Valérie, que vous pourrez retrouver sur son compte Instagram @valeriemelkior

Petits pains d'épices céto

Petits pains d'épices céto

Une nouvelle recette de notre Calendrier de l'Avant : des petits pains d'épices avec seulement un gramme de glucides par biscuit ! Ca vous dit ? C'est par ici ;)

Baba Gannouj, un caviar d'aubergine ceto ? ? Les Assiettes de Sophie

Baba Gannouj, un caviar d'aubergine ceto ? ? Les Assiettes de Sophie

La treizième recette de notre Calendrier de l'Avent Céto & Collaboratif est un allié parfait pour vos apéritifs et vos entrées festives proposé par Claire, le baba gannouj !

Cupcakes céto aux graines de chia

Cupcakes céto aux graines de chia

Une nouvelle recette cétogène pour les fêtes, les cupcakes aux graines de chia de Marie-Christine ! Adaptés à l'alimentation lowcarb, sans sucre et sans gluten.

Le Crumble au Caramel Beurre Salé de Nicolas ? ? Les Assiettes de Sophie

Le Crumble au Caramel Beurre Salé de Nicolas ? ? Les Assiettes de Sophie

La troisième recette de notre Calendrier de l'Avent est encore un dessert (décidément !), un Crumble au Caramel Beurre Salé absolument délicieux.

La Forêt Noire Céto d’Anne

La Forêt Noire Céto d’Anne

Cette recette vous permettra de réaliser une forêt noire d’un diamètre d’environ 15cm (vous pouvez utiliser un petit moule à manqué ou à soufflé), à partager en 8 petites parts.

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