Les Assiettes de Sophie

Les Assiettes de Sophie39 recettes

Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).

Toutes les recettes de "Dessert"


Brownie fudge très gourmand

Brownie fudge très gourmand

Neuvième recette festive et cétogène pour l'édition 2022 du Calendrier de l'Avent Collaboratif, de très jolies coquilles d'écrevisses aux petits légumes, proposées par Amélie et Caroline.

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

Troisième recette pour l'édition 2022 du Calendrier de l'Avent Collaboratif, un délicieux tiramisu aux fraises proposé par Olivier, spécialiste de l'alimentation cétogène pour les sportifs.

Les Friandises au chocolat de Fabienne

Les Friandises au chocolat de Fabienne

Une recette de ganache de base qui vous permettra de réaliser de délicieuses friandises au chocolat, proposée par Fabienne.

🍽 La Bomba Glacée de Manuèle • Recettes Céto & Low-Carb

🍽 La Bomba Glacée de Manuèle • Recettes Céto & Low-Carb

Un dessert céto glacé qui porte bien son nom, la "Bomba" de Manuèle ravira les papilles des plus gourmands sans faire grimper leur glycémie !

🍽 La Bûche glacée super gourmande de Nicolas • Recettes Céto & Low-Carb

🍽 La Bûche glacée super gourmande de Nicolas • Recettes Céto & Low-Carb

Découvre la Bûche glacée avec insert chocolat praliné, caramel et cookie, sans sucre et sans culpabilité, par Nicolas des Keto Frenchies !

🍽 Les Sablés méditerranéens de Pascale • Recettes Céto & Low-Carb

🍽 Les Sablés méditerranéens de Pascale • Recettes Céto & Low-Carb

Des petits biscuits salés absolument addictifs pour agrémenter vos plateaux de fromage et de charcuterie, accompagner une salade ou une soupe.

Flan Courgette Chorizo

Flan Courgette Chorizo

Cette recette céto de flan salé deviendra un classique de vos pique-nique et apéro !

Bûche céto au café

Bûche céto au café

Une merveilleuse bûche au café, sans gluten et sans lait, proposée par la talentueuse Claire, de Gluteneveragain.

Bûche céto au café

Bûche céto au café

Une merveilleuse bûche au café, sans gluten et sans lait, proposée par la talentueuse Claire, de Gluteneveragain.

La Fabuleuse Bûche façon Tiramisu de Céto Momix

La Fabuleuse Bûche façon Tiramisu de Céto Momix

Une bûche réalisée en suivant la recette de @Cetomomix, à teneur très réduite en glucides et terriblement gourmande !

Gâteau aux noix cétogène

Gâteau aux noix cétogène

Une recette simple, idéale pour accompagner votre café, de gâteau aux noix, sans sucre et sans gluten, adaptée au régime cétogène.

Glaces et smoothies sans sucre •  Les Assiettes de Sophie

Glaces et smoothies sans sucre • Les Assiettes de Sophie

En période de canicule, la tentation est grande de manger une glace Voici quelques idées de glaces et smoothies, adaptées au régime céto ou lowcarb.

Muffins céto choco-noisettes

Muffins céto choco-noisettes

Un dessert facile à préparer avec un ratio cétogène de 1:2, idéal à emporter : mes délicieux muffins choco noisette !

Barres céto façon Bounty

Barres céto façon Bounty

Une gourmandise keto follement chocolatée qui rappelle les Bounty, ça te dit ? Avec seulement 3g de glucides et 120 calories par barre, pour te régaler sans culpabiliser.

Fondant chocolat pistaches et framboises

Fondant chocolat pistaches et framboises

Vous cherchez un dessert diablement chocolaté pour une grande occasion ? J'ai ce qu'il vous faut : ce fondant céto va vous faire fondre de plaisir !

Mousse de fraises au pétillant

Mousse de fraises au pétillant

Parfois il faut savoir se faire plaisir, et quoi de mieux qu’un joli dessert ? Cette mousse de fraises au vin pétillant est facile à faire, onctueuse et délicate au même temps, on retrouve toutes les saveurs des bons ingrédients naturels ! Et maintenant.

Gâteau de courgettes aux agrumes

Gâteau de courgettes aux agrumes

Si vous avez du mal à faire manger des légumes à vos enfants, ou si vous voulez une façon créative de manger des courgettes, ce gâteau est parfait ! Un goût très doux et délicat, avec plein d’arômes citriques et une texture moelleuse, parfait pour accompagner.

Quels laitages en alimentation céto

Quels laitages en alimentation céto

Dans la série "Sophie vous simplifie le céto", je vous parle cette semaine des laitages, et plus précisément des yaourts en alimentation céto et lowcarb.

Petites crêpes céto

Petites crêpes céto

J’utilise une poêle de seulement 18cm pour préparer mes crêpes, vous pourrez en faire 4-5 avec une crêpière classique mais attention : la pâte n’est pas très liquide et vous aurez peut-être du mal à l’étaler dans une grande crêpière !

Gâteau céto pistache-coco

Gâteau céto pistache-coco

Une recette de gâteau qui vous rappellera ceux qu'on trouve généralement dans les pâtisseries orientales, mais sans miel, sans sucre et sans farine !

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