Les Assiettes de Sophie

Les Assiettes de Sophie43 recettes

Recettes ceto, programme minceur, coaching et ressources utiles dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides (régime cétogène, low carb, LCHF ou IG bas).

Toutes les recettes de "Allégé"


Endométriose et régime cétogène : le témoignage de Céline • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Endométriose et régime cétogène : le témoignage de Céline • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Céline, 38 ans, a soulagé les symptômes de l'endométriose après 11 ans d'errance médicale en adoptant une alimentation réduite en glucides.

Comment réussir son changement d’alimentation ? • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Comment réussir son changement d’alimentation ? • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Avec près de 1500 participants accompagnés vers une alimentation cétogène ou lowcarb, j’ai pu observer le point commun de ceux qui réussissent leur régime.

Corinne, diabétique, a perdu 6kg et n’a plus besoin d’insuline ! • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Corinne, diabétique, a perdu 6kg et n’a plus besoin d’insuline ! • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Cette semaine, je vous livre le témoignage de Corinne, 48 ans, qui a démarré l'alimentation cétogène avec l'espoir de réduire son traitement pour le diabète de type 2 donc elle souffre depuis 2007. Et c'est un pari réussi, puisque seulement 3 mois après son changement d'alimentation, elle s'est vue déprescrire progressivement son traitement. Attention néanmoins...

Marina a perdu 17kg et traité ses intolérances ! • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Marina a perdu 17kg et traité ses intolérances ! • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Candido, SEDh, SAMA, intolérances diverses et variées : Marina est venue à bout de deux décennies d'errance en adoptant une alimentation cétogène hypotoxique.

Françoise a retrouvé la forme et perdu 12kg en 8 mois • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Françoise a retrouvé la forme et perdu 12kg en 8 mois • 🍽 Les Assiettes de Sophie

A 57 ans, Françoise a réussi à perdu 12kg et à retrouver son énergie grâce au régime céto !

Wok de poulet coco curry, pak choï et poivron rouge • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Wok de poulet coco curry, pak choï et poivron rouge • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Une recette savoureuse particulièrement adaptée au régime cétogène avec seulement 6g de glucides par portion.

Les 3 règles d’or pour démarrer une alimentation réduite en glucides • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Les 3 règles d’or pour démarrer une alimentation réduite en glucides • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Trois règles simples pour démarrer un régime céto sans se prendre la tête, ni compter ses macros ! Des aliments sains, des légumes verts et de la bonne viande. Facile !

Chockladbollar, truffes suédoises • 🍽 Les Assiettes de Sophie

Chockladbollar, truffes suédoises • 🍽 Les Assiettes de Sophie

De délicieuses truffes suédoises, traditionnellement préparées avec des flocons d'avoine, mais dont j'ai réussi à adapter la recette pour qu'elle soit adaptée à une alimentation cétogène.

Recettes cétogène et lowcarb pour les Fêtes • ? Les Assiettes de Sophie

Recettes cétogène et lowcarb pour les Fêtes • ? Les Assiettes de Sophie

Découvre une sélection des meilleures recettes de la communauté pour les Fêtes ! De quoi régaler toute la famille avec des recettes adaptées à ton régime cétogène.

Gâteau aux noix cétogène

Gâteau aux noix cétogène

Une recette simple, idéale pour accompagner votre café, de gâteau aux noix, sans sucre et sans gluten, adaptée au régime cétogène.

Pain de viande aux épinards

Pain de viande aux épinards

Une recette de pain de viande adaptée au régime cétogène et lowcarb, délicieuse, gourmande et facile à préparer !

Vidéo : régime céto ou lowcarb ? •  Les Assiettes de Sophie

Vidéo : régime céto ou lowcarb ? • Les Assiettes de Sophie

Aujourd'hui, je te parle des différentes formes d'alimentation réduite en glucides, LCHF, lowcarb, céto, RP/E, carnivore et de leurs différences.

Glaces et smoothies sans sucre •  Les Assiettes de Sophie

Glaces et smoothies sans sucre • Les Assiettes de Sophie

En période de canicule, la tentation est grande de manger une glace Voici quelques idées de glaces et smoothies, adaptées au régime céto ou lowcarb.

Boulettes céto façon cannelloni

Boulettes céto façon cannelloni

Une recette terriblement gourmande adaptée au régime céto & lowcarb, qui rappellera aux plus gourmands les cannelloni de notre enfance, les glucides en moins !

Comment réduire les glucides en vacances ? ? Les Assiettes de Sophie

Comment réduire les glucides en vacances ? ? Les Assiettes de Sophie

Régime low carb ou cétogène, comment éviter les excès en vacances et maintenir le cap ? Idées et conseils pour éviter la reprise dans le cadre d'un régime hypoglucidique.

Bien démarrer un régime cétogène ou lowcarb ? ? Les Assiettes de Sophie

Bien démarrer un régime cétogène ou lowcarb ? ? Les Assiettes de Sophie

Les 5 erreurs à ne pas commettre pour bien démarrer son changement d'alimentation !

Quelles sources de protéines en céto & lowcarb ? ? ? Les Assiettes de Sophie

Quelles sources de protéines en céto & lowcarb ? ? ? Les Assiettes de Sophie

Je reviens aujourd'hui sur les principales sources de protéines dans le cadre d'une alimentation réduite en glucides, que ce soit un régime céto ou lowcarb.

Perdre du poids en régime céto, et après ? ? ? Les Assiettes de Sophie

Perdre du poids en régime céto, et après ? ? ? Les Assiettes de Sophie

On dit que l'alimentation céto est un mode de vie, pas un régime... Pour autant, peu de gens restent en cétogène strict une fois les kilos perdus. Comment gérer la transition ?

Les édulcorants acceptables en régime cétogène ? ? Les Assiettes de Sophie

Les édulcorants acceptables en régime cétogène ? ? Les Assiettes de Sophie

Erythritol, maltitol, sucralose, stevia, xylitol, saccharine, fructose... Quel édulcorant choisir dans le cadre d'un régime céto ou lowcarb ?

Liste de courses toute prête régime céto et lowcarb ? ? Les Assiettes de Sophie

Liste de courses toute prête régime céto et lowcarb ? ? Les Assiettes de Sophie

Ma liste de courses céto à télécharger en PDF pour t'assurer d'avoir tous les ingrédients nécessaires à la préparation de mes recettes ceto et lowcarb !

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