Le sachet d'épices

Le sachet d'épices94 recettes

Des recettes de cuisine délicieuses, simples et variées, détaillées en images afin que débutantes ou non, puissiez les réaliser sans problème. Mais aussi des photos du Croisic et de mon Zouck disparu.

Toutes les recettes de "Poisson"


Cari de lotte - Le sachet d'épices

Cari de lotte - Le sachet d'épices

   Merci Mélissa pour cet excellent cari de lotte. C'est une recette qui reviendra souvent dans mes menus. Elle est facile, rapide...

Tarte au thon - Le sachet d'épices

Tarte au thon - Le sachet d'épices

   Alors là, la tarte au ton,  j'aime bien !  Mais quand on voit tout ce qu'il y a là-dedans, alors forcément c'est bon...

Thon basquaise - Le sachet d'épices

Thon basquaise - Le sachet d'épices

   En ce moment, je fais très poisson - coquillage. Une nostalgie du Croisic sans doute ! Ou plutôt et je pense que c'est ça,...

Oeufs durs au thon façon mimosa - Le sachet d'épices

Oeufs durs au thon façon mimosa - Le sachet d'épices

   En ce moment, je me fais plaisir. Des petits plats tout simples, mais que je ne prenais pas le temps de préparer. Et pourtant...

Pavés de saumon sauce bourguignonne - Le sachet d'épices

Pavés de saumon sauce bourguignonne - Le sachet d'épices

   J'ai fait cette recette il y a quelque temps, et comme je suis dans ma période poisson, je vais me relaisser tenter. Je...

Courgettes farcies au thon (M) - Le sachet d'épices

Courgettes farcies au thon (M) - Le sachet d'épices

  La recette de Nadia des délices de Fybule m'a séduite. J'ai eu envie d'essayer ces courgettes, en y mettant une petite touche perso....

Verrines d'avocat au carré frais, au saumon et au surimi - Le sachet d'épices

Verrines d'avocat au carré frais, au saumon et au surimi - Le sachet d'épices

   Je me suis largement (voire complètement) inspirée de la recette : petits verres d'avocat au saumon et à la feta, de Marmiton....

Flan de thon provençal (M) - Le sachet d'épices

Flan de thon provençal (M) - Le sachet d'épices

    Je viens enfin de prendre des photos du flan de thon provençal. C'est une recette que j'ai trouvée sur Marmiton et qui est...

Rillettes aux 2 saumons et au citron vert - Le sachet d'épices

Rillettes aux 2 saumons et au citron vert - Le sachet d'épices

   J'avais cette recette depuis longtemps dans un classeur, mais je ne m'étais pas encore décidée à la sortir. Eh bien voilà c'est...

Mes rillettes aux 2 saumons en barquettes d'endives (M) - Le sachet d'épices

Mes rillettes aux 2 saumons en barquettes d'endives (M) - Le sachet d'épices

   Et voilà, c'est au tour de l'apéro ! L'avantage de mettre ces rillettes en barquettes d'endives c'est que c'est beaucoup moins...

Filet de dorade et sa fondue de poireaux (M) - Le sachet d'épices

Filet de dorade et sa fondue de poireaux (M) - Le sachet d'épices

   Une petite recette de poisson, j'adore ! J'aime beaucoup le poisson mais je manque toujours d'idée pour le cuisiner. Je viens...

Timbale de saumon à la mousse de courgettes (M) - Le sachet d'épices

Timbale de saumon à la mousse de courgettes (M) - Le sachet d'épices

   Et encore une recette Marmiton ! Quand je dis que c'est mon livre de chevet !!! C'est vrai que c'est un site vraiment extra, il...

Gigot de lotte au lard fumé (M) - Le sachet d'épices

Gigot de lotte au lard fumé (M) - Le sachet d'épices

   Une petite recette de femme actuelle qui me tente depuis longtemps. Je n'avais pas encore oser franchir le pas, mélanger du...

Acras de morue - Le sachet d'épices

Acras de morue - Le sachet d'épices

    Un petit séjour sous le soleil des caraïbes, avec les épices et légumes tropicaux...... tout ça donne bien envie de se lancer...

Madeleines de thon à la tomate - Le sachet d'épices

Madeleines de thon à la tomate - Le sachet d'épices

   J'avais déjà répéré cette recette sur "le journal des femmes" (sur Google) proposée par Valérie, et l'avais mise, précieusement...

Oeufs cocotte au thon et aux échalotes - Le sachet d'épices

Oeufs cocotte au thon et aux échalotes - Le sachet d'épices

   J'avais envie d'oeuf cocotte ce soir, mais je voulais innover. Je me suis dit que le thon au naturel et les échalotes allaient...

Petits feuilletés roulés au thon et au cumin - Le sachet d'épices

Petits feuilletés roulés au thon et au cumin - Le sachet d'épices

  O Marie, si tu savais ! Tout le mal, que je te fais !!! Eh c'est pas vrai, là je te fais une tit' pub, (je sais que tu n'en a pas...

Maquereaux au vin blanc et à la moutarde à l'estragon (M) - Le sachet d'épices

Maquereaux au vin blanc et à la moutarde à l'estragon (M) - Le sachet d'épices

   Deux petits maquereaux du Croisic, et une petite recette super bonne. J'ai inventé cette recette au fur et à mesure de la...

Filets de morue au concentré de tomates - Le sachet d'épices

Filets de morue au concentré de tomates - Le sachet d'épices

   Une recette que me faisait ma maman quand j'étais petite, très rapide, très simple, ce qu'il me faut en ce moment. Je n'ai pas...

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné - Le sachet d'épices

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné - Le sachet d'épices

   Et voilà mon repas de ce soir, vite fait, bien fait ! J'aime beaucoup le poisson, mais je ne sais jamais comment le préparer....

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