Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs580 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Saison" - page 26


Anduze 2014, fête de la châtaigne et de la soupe

Anduze 2014, fête de la châtaigne et de la soupe

Pendant des années, nous avons eu un coup de coeur pour les Cévennes.

Tarte sans pâte aux abricots

Tarte sans pâte aux abricots

Nouvelle idée puisée dans un magazine hors série "Maxi cuisine", avec des fruits de saison au moment où je le réalise.

Poulet aux cacahuètes

Poulet aux cacahuètes

Ce plat du magazine "Maxi cuisine" m'a réconciliée avec le lait de coco.

Gâteau renversé aux pêches et au pralin

Gâteau renversé aux pêches et au pralin

Une fois de plus, un gâteau aux fruits de saison au moment où je le réalise courant Août.

Magret laqué aux clémentines et aux épices

Magret laqué aux clémentines et aux épices

Voilà une idée de chez "Cuisine addict" que je vous recommande pour les fêtes de Noël.

Fête de la courge à Rians 2015 #3

Fête de la courge à Rians 2015 #3

Pour clore cette fête de la courge à Rians, voici les dernières photos: C'est beau l'automne, non?

12ième fête des soupes de St Chamas

12ième fête des soupes de St Chamas

Chaque année, j'aime bien faire les fêtes de la soupe.

Jus exotique

Jus exotique

Quand on est enrhumé alors que l'hiver n'a pas commencé, rien de tel qu'un bon jus plein de vitamines! Une recette de "Cuisine, recettes.

Gaufres au beurre de cacahuètes

Gaufres au beurre de cacahuètes

Quand je lis "cacahuètes", il m'est très difficile de résister.

Gratin de crozets au Reblochon

Gratin de crozets au Reblochon

Quand l'été s'éloigne, qu'on a ramené de bons fromages des vacances à la montagne et que le froid s'installe, on a envie de plats bien.

Galette feuilletée aux légumes d'été, copeaux fourme d'Ambert

Galette feuilletée aux légumes d'été, copeaux fourme d'Ambert

Savoureuse recette du chef Thierry Chelle, du livre "Gourmand et léger, toques d'Auvergne".

Journée du patrimoine: Arles 2017

Journée du patrimoine: Arles 2017

Cette année, je suis allée faire les journées du patrimoine sur Arles.

Chocolat chaud à la noix de coco

Chocolat chaud à la noix de coco

Hummm, séance cooconing le dimanche matin, dès qu'on rentre dans l'hiver.

Esquimaux coco chocolat

Esquimaux coco chocolat

On ne m'arrête plus, hi!!!!!!! Depuis que j'ai mes moules à esquimaux, saison ou pas, je fais des glaces, hi!!!!!!!! Cette idée, je l'ai.

Cake aux poires et à la farine de châtaigne

Cake aux poires et à la farine de châtaigne

Quel délicieux dessert d'automne que j'ai trouvé chez "La gourmandise est un vilain défaut".

Filet mignon en croûte de cèpes, rattes et cèpes en persillade

Filet mignon en croûte de cèpes, rattes et cèpes en persillade

Pour un plat d'automne festif et parfumé, je vous recommande ce filet mignon.

Foire de la pomme reinette et de l'oignon doux au Vigan

Foire de la pomme reinette et de l'oignon doux au Vigan

Cette année, je suis allée au Vigan assister pour la 1ère fois à cette belle foire d'automne dans les Cévennes.

Pomme à la plage #7

Pomme à la plage #7

C'est avec ce modèle que j'inaugure la saison de la plage 2020, aux Saintes-Maries de la mer.

Salade de riz noir aux fruits de mer

Salade de riz noir aux fruits de mer

Pour en finir avec les salades d'été, j'ai choisi de faire celle-ci, originale par ses couleurs.

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