Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs389 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Poisson gras"


Paella de saumon aux petits pois et au chorizo

Paella de saumon aux petits pois et au chorizo

Excellente recette qui change, et en plus, très rapide à faire

Quiche aux légumes et au saumon en croûte de riz

Quiche aux légumes et au saumon en croûte de riz

Totalement séduite par l'idée originale de cette croûte, j'ai testé la recette

Vol-au-vent saumon aux poireaux et asperges

Vol-au-vent saumon aux poireaux et asperges

J'ai servi cette entrée festive et printanière, du blog "Recettes d'ici" à mes invités qui l'ont bien aimée.

Baguette farcie au thon et olives noires

Baguette farcie au thon et olives noires

Une mise-en-bouche très facile, trouvée chez "Diet & délices"

Roulades de saumon fumé aux asperges, sauce aux crevettes

Roulades de saumon fumé aux asperges, sauce aux crevettes

Sur "Cuisine actuelle", j'ai trouvé l'entrée de mon repas de fête des mères. Peut être réalisé la veille.

Verrine de crème d'asperges et chantilly au saumon fumé

Verrine de crème d'asperges et chantilly au saumon fumé

"Les petits secrets de Lolo", c'est ma source pour cette recette, servie sur mon buffet de Pâques

Caviar d'artichaut

Caviar d'artichaut

Sur "Marmiton", j'ai trouvé cette recette pour mon buffet de Pâques. Un vrai régal

Terrine d'asperges au saumon

Terrine d'asperges au saumon

Pour une entrée printanière, je vous propose cette terrine, de "Cuisine actuelle", à préparer la veille.

Pasta cake aux sardines

Pasta cake aux sardines

Du livre "Pasta cake", les Petits plats Marabout, j'ai réalisé cette recette, vraiment pas compliquée.

Thon à la marocaine

Thon à la marocaine

Le thon est un de mes poissons préférés. Alors quand j'ai vu la recette de "Le sucré salé d'Oum Souhaib", ben évidemment, j'ai refait!

Steak de thon aux épices

Steak de thon aux épices

C'est un poisson que j'aime beaucoup. Source "Marie claire"

Sushi burger saumon avocat

Sushi burger saumon avocat

Voilà une idée très "light" de chez "Paprikas" et originale pour cette présentation. De quoi bien célébrer le nouvel an chinois!

Brandade de sardines aux légumes - Le Palais des Saveurs

Brandade de sardines aux légumes - Le Palais des Saveurs

Un plat qui sent super bon, et dont on se régale. Merci à "Quitoque"

Filets de rouget en papillote de courgette - Le Palais des Saveurs

Filets de rouget en papillote de courgette - Le Palais des Saveurs

J'ai adapté la recette de "Cuisine addict" avec mes fonds de placard, et j'ai remplacé le pesto par un délice de chèvre au basilic. Ce plat...

Pain de thon au surimi - Le Palais des Saveurs

Pain de thon au surimi - Le Palais des Saveurs

Voilà la première d'une série de terrine, pain, pâtés..........qui commence l'automne. C'est "Les délices de Séverine" qui m'a inspirée....

Filets de maquereaux à la moutarde - Le Palais des Saveurs

Filets de maquereaux à la moutarde - Le Palais des Saveurs

Ça faisait longtemps que j'avais envie d'en manger. J'ai suivi la recette de "Marmiton" et je me suis régalée

Papillote de maquereau au fenouil et à la mandarine - Le Palais des Saveurs

Papillote de maquereau au fenouil et à la mandarine - Le Palais des Saveurs

Chez "La raffinerie culinaire", j'ai trouvé cette recette qui m'a fait de l'oeil, pour sa légèreté.

Rillettes de thon avocat - Le Palais des Saveurs

Rillettes de thon avocat - Le Palais des Saveurs

Sur une idée de "Happy papilles", j'ai réalisé ces rillettes pour un apéritif d'anniversaire.

Papillotes de saumon aux courgettes et ravioles - Le Palais des Saveurs

Papillotes de saumon aux courgettes et ravioles - Le Palais des Saveurs

Aujourd'hui, je vous présente une recette très simple de chez "Mes brouillons de cuisine"

Salade de saumon fumé, avocat - Le Palais des Saveurs

Salade de saumon fumé, avocat - Le Palais des Saveurs

"Entre épices et macarons", c'est là que j'ai pioché cette entrée savoureuse

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