Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 246 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 111


Poulet laqué

Poulet laqué

Demain, c'est le nouvel an Chinois, et avec lui, l'envie de cuisiner asiatique.

Gaufres de blé noir à l'andouille grillée

Gaufres de blé noir à l'andouille grillée

Merci à mon partenaire pour la farine de blé noir au goût si particulier! Ainsi qu'à SAEP pour son livre "Gaufres".

Tagliatelles maison aux 2 saumons

Tagliatelles maison aux 2 saumons

Voilà la sauce que je préfère pour manger les pâtes et de loin! J'ai trouvé la recette sur le site de l'Atelier des chefs.

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Gratin de boudin blanc au Chaource et moutarde à l'ancienne

Une bonne idée de gratin trouvée sur 750g, un pur délice!Pour 2 personnes:1/  Cuire 2 pommes de terre Charlotte 10' à l'eau bouillante.

Pâté de veau aux pistaches en croûte

Pâté de veau aux pistaches en croûte

C'est ma 1ère tentative de pâté en croûte.

Charlotte et Vitelotte en duo

Charlotte et Vitelotte en duo

Rares sont les recettes ou décorations que j'"invente"!!!! Et bien, c'est le cas ici.

Tartiflette roulée

Tartiflette roulée

Après la raclette en brochette, voilà une autre version originale, mais cette fois de la tartiflette que nous propose Demarle dans son livre.

Tagliatelles fraîches aux saveurs de la Méditerranée

Tagliatelles fraîches aux saveurs de la Méditerranée

Sucre et Sel d'Angy propose une rubrique entière sur les pâtes fraîches.

Cake aux Rocamadours

Cake aux Rocamadours

Spéciale dédicace à mon tonton qui raffole de ces petits fromages! J'ai testé cette semaine un nouveau cake de Sophie Dudemaine (Cake show).

Crumble aux sardines

Crumble aux sardines

1ère recette de l'extraordinaire livre de Michel et Augustin! Je dis extraordinaire, car" le livre", indépendamment des recettes,.

Quenelles maison complètes

Quenelles maison complètes

Chez Sucre et sel d'Angy, j'ai flashé sur ces quenelles faciles à réaliser et dont nous nous sommes régalées.

Lasagnes poireaux, chèvre, saumons

Lasagnes poireaux, chèvre, saumons

Ce plat fera partie des rares de la rubrique à ne pas être réalisé avec des pâtes maison.

Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons

On ne mange que très rarement du boeuf.

Tatin à la tomate et au miel

Tatin à la tomate et au miel

Une entrée très facile à faire trouvée chez 750g.

Boulettes de poulet à la coriandre et à la mimolette

Boulettes de poulet à la coriandre et à la mimolette

J'adore les surprises, comme vous tous, hi!!!! Alors, quand je vois ces belles boulettes chez Macaronnette, avec leur coeur fondant, je.

Fettucine maison, arômatisées aux tomates

Fettucine maison, arômatisées aux tomates

1er essai pour mes pâtes colorées et arômatisées.

Potage parmentier et oeufs de caille pochés

Potage parmentier et oeufs de caille pochés

Une bonne soupe, ça faisait longtemps! L'atelier des Chefs en propose une vidéo!Pour 4 personnes:1/  Dans une cocotte, faire revenir 2.

Tomate / Mozzarella

Tomate / Mozzarella

Rien de bien sorcier dans cette entrée qui m'a permis de finir une mozzarella entamée.

Tarte petits pois, thon, menthe

Tarte petits pois, thon, menthe

Excellente recette du livre "Atelier tartes" Maraboutchef.

Velouté carotte coco et lentilles corail

Velouté carotte coco et lentilles corail

Un velouté bien épais comme je les aime! Une recette puisée sur le fascicule édité par l'association "La soupe en fête".

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