Le Palais des Saveurs893 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Asperges rôties, magret séché, crumble parmesan
Je me suis régalée avec cette entrée tiède de "Wood mood food".
Gâteau au fromage blanc et aux myrtilles
Depuis un séjour à la montagne et la dégustation d'un sublime moelleux aux myrtilles, j'ai en tête de refaire ce genre de gâteau.
Gâteau singe
Sur le thème de la jungle, pour notre carnaval, j'ai réalisé cette recette très simple, à la portée de tous
Tarte aux asperges, ricotta et pesto ail des ours
Aujourd'hui, je vous présente l'entrée de "Plus une miette dans l'assiette".
Gâteau zébré
Pour mon travail, il m'a été demandé de réaliser un buffet de desserts sur le thème de la jungle.
Cake pommes, Spéculoos et chocolat blanc
C'est chez "Dans ma cuizine" que j'ai repéré cette recette ultra moelleuse de cake.
Tarte carottes curry coriandre d'Eric Kayser
Voilà une version simplifiée de la tarte du livre "Tartes gourmandissimes"
Croissants bicolores
Grâce à mon ami Roger et au blog "Ô mon gâteau", j'ai réalisé ces délicieux et magnifiques croissants.
Gâteau farci à la crème de marron
Aucune difficulté dans la réalisation de ce délicieux gâteau du blog "Un déjeuner de soleil".
Fondant au chocolat et avocat
Après des essais à la carotte, courgette, haricot blanc et betterave, je teste le gâteau à l'avocat.
Moelleux au citron façon lion
Pour un goûter à thème, on m'a demandé de réaliser un gâteau qui rappelle la savane et ses animaux.
Cookies à l'avocat et au chocolat
J'ai été interpelée par cette recette de "Toque de choc", et comme toujours, je me suis régalée et j'ai bluffé mes testeurs.
Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne
Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes
Gâteau aux courgettes, noisettes et oranges confites
Après une version assez classique au chocolat, je vous propose celle de "La cuisine de Jackie".
Galette des rois chocolat orange confite inspirée de Christophe Felder et Camille Lesecq
Sur une pâte de "Chez Simon", et une garniture de "Galettes" de Christophe Felder et Camille Lesecq, un vrai délice
La feuilletée chocolat myrtilles
Cette année, je me lance dans les recettes de pâtes un peu plus évoluées.