Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Pour changer des brioches au petit-déjeuner, il m'arrive de faire des cakes, et ma référence en la matière, c'est Doria! Là encore, c'est.
Voilà, c'est fait! J'ai passé l'après-midi à convertir des oz, des ml, des tasses, des cuillères à thé en grammes!!!!mais ça valait le coup,.
Je suis toujours à la recherche du dosage parfait d'épices pour cette délicieuse gourmandise.
Dans la collection Hachette, il y a le livre "Renversez-moi" que j'ouvre souvent tellement les recettes sont simples et goûteuses.
Toujours dans l'objectif de trouver LA recette du pain d'épices, j'ai testé cette recette simple de l'atelier des chefs.
C'est un plat très vite réalisé qui peut être servi en plat unique avec une simple salade.
Je vous laisse imaginer la bonne odeur qui s'est échappée du four pendant la cuisson de ce clafoutis de saison.
1ère recette du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs"offert par mon amie Nadine, que je teste.
(Source: "Nutella" 50 best) Pour un cake de 26cm: 1/ Dans un saladier, mélanger 2 oeufs avec 60g de sucre roux avec un fouet.
J'avais au congélateur, un reste de pâte salée à la noisette, depuis cette recette.
Allez, je récidive, pour mes petits-déjeuners, avec un savoureux cake trouvé chez "Ma cuisine du dimanche".
Pour une invitation de dernière minute, on m'a demandé de faire un gâteau glacé à la fraise.