Le Palais des Saveurs1 040 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Mug cake au fromage blanc, vanille et son coulis de fraises
Les mug cakes, vous l'avez compris, je ne m'en lasse pas.
Gratins de fraises
Rien de plus facile et de plus rapide que ce gratin, pour changer des fraises à la chantilly.
Green fraisier
Pour mes invités, j'ai eu le plaisir de réaliser ce gâteau du livre "Top dessert" de Johan Martin.
Tarte au citron meringuée de mami
Je ne l'ai jamais faîte et pourtant, j'ai toujours aimé la tarte que faisait ma grand-mère.
Quatre-quarts poires et farine de châtaigne
Jamais je n'aurais cru ce cake aussi léger en voyant la photo du livre "Quatre-quarts for ever".
Alcazar à la framboise
A l'occasion des 6 ans de mon blog (merci Vanni, hi!!!) aujourd'hui, voilà la surpise que je vous propose.
Cookies au potiron et chocolat
L'automne, pour moi, c'est les feuilles mortes, la couleur orange, les sous-bois.
Le compiègne
Je vais finir par m'habituer à vous présenter les recettes de Mercotte en avant-première sur ma chaîne vidéo, hi!!!!! Voilà une belle.
Muffins à la banane et aux pépites de chocolat
Pour Halloween, j'ai réalisé de petits muffins délicieux.
Guimauves à la fraise façon tatin
J'ai utilisé exactement la même recette qu'ici, sauf que j'ai remplacé l'extrait de violette par 3cl de sirop de fraise façon tatin.
Homard poêlé sur tuile de fenouil et vinaigrette d'orange
Pour mon plateau réveillon du 31/12/13, j'ai cuisiné un homard, un vrai.
Sablé Breton mi figue-mi citron
J'ai eu la chance d'assister à la démonstration, aux étoiles de Mougins, du grand pâtissier finaliste national de l'émission "La meilleure.
Cannoli chocolat orange
Depuis que je vais à la foire de Marseille, ces desserts me font énormément envie au hall de l'Italie.
Riz noir de Camargue aux légumes
Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.
Brioche des rois à la fleur d'oranger
Les fruits confits de la couronne des rois briochée, j'ai pour habitude de les laisser sur le bord de l'assiette.