Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 257 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Entrée" - page 34


Soupe de maïs au saumon, façon cocktail

Soupe de maïs au saumon, façon cocktail

C'est par hasard que je suis tombée sur cette vidéo de "relooking de soupes" et donc, sur la recette.

Gaspacho de petits pois et ses blinis

Gaspacho de petits pois et ses blinis

Pour une fois, j'étais à l'heure et sur la bonne chaîne pour voir l'émission "Bon Appétit bien sûr", et j'ai voulu refaire cette.

Soupe de potimarron aux lardons fumés

Soupe de potimarron aux lardons fumés

  Enfin, ça y est! Nous avons goûté les potimarrons ramenés de notre périple dans les Cévennes.

Filet de hareng couché sur une salade pommes de terre

Filet de hareng couché sur une salade pommes de terre

Cette fois, c'est Michel Guérard de "La ferme aux grives", qui nous propose dans le Thuriès Magazine d'Octobre, cette délicieuse.

Aumônières croustillantes à la tomate

Aumônières croustillantes à la tomate

Pour finir mes feuilles de brick stockées au réfrigérateur depuis quelques jours, j'ai préparé cette recette du livre "Craquez pour les.

Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

Caviar d'aubergines, ricotta et coppa

L'été va venir, ne désespérez pas! Et pour le faire venir plus vite, une verrine, très facile à réaliser.

Velouté de courgettes à la Fourme d'Ambert

Velouté de courgettes à la Fourme d'Ambert

Je vous propose une soupe que j'ai mangée froide cet été.

Gaufres à la courge

Gaufres à la courge

Cette fois, c'est chez Et si c'était bon que j'ai trouvé cette idée d'accompagnement.

Pain de poisson

Pain de poisson

Tiens! Il y a longtemps que je n'avais pas testé une recette de l'Internaute.

Aspic de crevettes au vinaigre blanc

Aspic de crevettes au vinaigre blanc

Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de verrines.

Soupe chinoise aux boulettes

Soupe chinoise aux boulettes

Histoire d'avoir un repas léger (hi!!!), j'ai préparé cette soupe rapide, facile et délicieuse, issue d'un livre "Cuisine et vins".

Terrine de merlan aux crevettes et petits pois

Terrine de merlan aux crevettes et petits pois

Ça y est, je retombe dans ma période terrines, hi!!!!! Au poisson, pour changer un peu! Pour une terrine de 26cm: 1/  Congeler.

Salade de calamars

Salade de calamars

J'en ai marre des salades Niçoises, ou assimilées.

Salade de fruits vanillée en verrine

Salade de fruits vanillée en verrine

Beaucoup de fruits dans mon compotier, envie d'une salade fraîche et colorée.

Chou farci au foie gras

Chou farci au foie gras

Une recette Demarle fort appréciée lors de mon repas de Noël pour accompagner mes râbles de lapin.

Dôme de la mer, comme un sapin de Noël!

Dôme de la mer, comme un sapin de Noël!

Pour mon repas de Noël, j'ai utilisé mon moule  de mon partenaire  .

Terrine de campagne Ardéchoise

Terrine de campagne Ardéchoise

L'automne, ça m'inspire les terrines, hi!!!! Allez savoir pourquoi! Récemment, j'ai reçu le coffret "Apéro dînatoire" de 750g.

Flan d'asperges vertes à la truite fumée

Flan d'asperges vertes à la truite fumée

Voilà la recette promise pour tester et inaugurer ma nouvelle terrine en silicone de mon partenaire .

Oeufs en meurette à la Bouguignonne

Oeufs en meurette à la Bouguignonne

Exquise entrée chaude du livre "Oeufs et coquetteries" de la collection Hachette pratique.

Tartine Nîmoise

Tartine Nîmoise

Une idée vite faîte pour des soirées "plateau télé"! Pour 4 tartines: 1/  Découper 2 courgettes lavées en fines rondelles.

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