Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 243 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Entrée" - page 3


Salade de pomme au curry et poulet citronné, sauce au yaourt

Salade de pomme au curry et poulet citronné, sauce au yaourt

Excellente recette de salade d'automne du magazine Gourmand.

Salade de fenouil et clémentine aux 2 saumons

Salade de fenouil et clémentine aux 2 saumons

Une bonne salade, d'un magazine, assez légère, et réalisée à la base avec des graines de sarrasin que j'ai remplacées ici par du boulgour .

Le véritable pâté Nîmois

Le véritable pâté Nîmois

Nous voilà en répétition pour un championnat du monde de pâté Nîmois.

Soupe aux pois chiches et au chou

Soupe aux pois chiches et au chou

Bienvenue dans le monde du "Palais des Saveurs" ! Cette délicieuse soupe est parfaite pour les froides journées d’hiver.

Canard en pot au feu

Canard en pot au feu

Le canard en pot au feu est une spécialité culinaire qui fait partie de l'héritage culinaire français.

Velouté de brocoli au chèvre frais, granola salé

Velouté de brocoli au chèvre frais, granola salé

Ce velouté de brocoli au chèvre frais et granola salé est une recette simple, savoureuse et nutritive qui peut être prête en seulement 30 minutes.

Terrine de foie gras aux cèpes

Terrine de foie gras aux cèpes

Cette recette de terrine de foie gras aux cèpes est une délicieuse façon de savourer cet ingrédient de luxe.

Salade de pommes de terre, haddock et câpres

Salade de pommes de terre, haddock et câpres

Chez "Les yeux plus gros que le ventre", j'ai pioché cette salade juste divine!

Pâté en croûte faisan, foie gras et cèpes

Pâté en croûte faisan, foie gras et cèpes

Merci à Roger pour ce délicieux pâté en croûte qui a régalé toute la tablée pour l'anniversaire de maman.

Panna cotta à la bisque de homard

Panna cotta à la bisque de homard

Voilà la 1ère mise en bouche pour l'anniversaire de maman, selon une recette de 750g.

Tarte foie gras sur compotée d'oignons

Tarte foie gras sur compotée d'oignons

Pour bien commencer l'apéritif de mon repas de Noël, voici une recette de "Aude cuisine"

Salade festive cévenole

Salade festive cévenole

Pour un repas de famille de fin d'année, j'ai réalisé cette entrée facile: Foie gras, pignons torréfiés, mâche, châtaignes, Pélardon.

Brie pané, salade noix raisins

Brie pané, salade noix raisins

De l'anniversaire de mamounette, il me restatit un brie.

Soupe froide de tomate à la burrata, toasts grillés à l'ail

Soupe froide de tomate à la burrata, toasts grillés à l'ail

Un régal par temps de canicule cet été, du livre "Super facile, gaspachos" Pour 4 personnes 1/  Dans une casserole, avec un peu.

Terrine estivale au thon et macédoine

Terrine estivale au thon et macédoine

Pour mon travail, il a fallu que je prépare un plat à partager.

Velouté glacé aux petits pois, cresson et courgette

Velouté glacé aux petits pois, cresson et courgette

Avec cette canicule, boire reste la priorité.

Salade Italienne

Salade Italienne

Un concentré d'Italie dans cette entrée fraîche, et complète

Salade d'aubergines grillées, féta et pignons

Salade d'aubergines grillées, féta et pignons

Voilà une de mes préférées, une bonne salade d'été, simple, et vite préparée, de chez "Happy papilles".

Carpaccio de tomates multicolores et burrata

Carpaccio de tomates multicolores et burrata

Une jolie et simple entrée d'été

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