Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 328 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 79


Cannelloni au confit de canard

Cannelloni au confit de canard

Je suis d'accord, visuellement, rien d'exceptionnel.

Tajine de pommes de terre et merguez

Tajine de pommes de terre et merguez

3 Merguez dans mon congélateur.

Poireau vinaigrette de Philippe Etchevest

Poireau vinaigrette de Philippe Etchevest

Il m'arrive de suivre l'émission quotidienne avec le grand chef Etchebest, le soir.

Poulet grillé à l'athénienne

Poulet grillé à l'athénienne

Une recette du livre "500 barbecue" Éditions la Martinière.

Pain à la courge

Pain à la courge

Chez "le pétrin", il y a de bonnes idées, notamment ce pain qui m'a séduite pas la couleur de sa mie.

Tartines au thon et courgettes

Tartines au thon et courgettes

Une recette du livre "Tartines & sandwiches" Ma Cuisine.

Milopita (Gâteau aux pommes grec)

Milopita (Gâteau aux pommes grec)

Aujourd'hui, pour terminer notre escale en Grèce, nous avons choisi avec mon frère, ce dessert toujours du même livre "Fait maison: Grèce".

Lasagnes St Jacques, crevettes

Lasagnes St Jacques, crevettes

Dans le journal des femmes, je suis tombée sur cette idée de lasagnes qui pour changer, réunit les produits de la mer.

Crêpes Cévenoles

Crêpes Cévenoles

Je n'ai jamais fait autant de crêpes que cette année, hi! Voici la version à la farine de châtaignes de Macaronette.

Tartine tomate, chèvre et miel

Tartine tomate, chèvre et miel

Une tuerie cette recette qui n'a l'air de rien.

Flammekueche

Flammekueche

De mon séjour en Alsace, j'ai ramené du lard fumé que j'ai congelé.

Fassolada (Soupe aux haricots)

Fassolada (Soupe aux haricots)

Nouvelle spécialité Grecque du livre "Fait maison: Grèce" Hachette cuisine.

Fondue aux poissons

Fondue aux poissons

J'adore les fondues aux fromages, mais il y a un moment où la balance dit STOP! Alors, j'ai opté pour une version plus allégée, quoique,.

Salade d'hiver à la Fourme d'Ambert

Salade d'hiver à la Fourme d'Ambert

Excellente salade pour changer un peu, du livre "La Fourme d'Ambert du chef Thierry Chelle".

Hot-dog cranberries!

Hot-dog cranberries!

Pour cette recette, j'ai pioché dans les placards et voilà comment réaliser un hot-dog vite fait et bon.

Triangles sablés à l'ananas

Triangles sablés à l'ananas

J'ai pioché dans le livre "Pâtisseries pour les fêtes" cette recette délicieuse, rapide et facile à faire.

Soupe de pois chiches à la tomate

Soupe de pois chiches à la tomate

Début Mars, il est encore temps de manger des soupes.

Quiche au Munster

Quiche au Munster

Très bonne idée en version individuelle pour manger au bord de l'eau, comme en ce début du mois de Mars où il fait si beau! La recette vient.

Vinaigrette à l'orange

Vinaigrette à l'orange

C'est en voyant le chef Damien dans l'émission de Stéphane Bern, que j'ai voulu reproduire cette vinaigrette le soir-même pour assaisonner.

Croque New-Yorkais au Pastrami

Croque New-Yorkais au Pastrami

Une recette du livre "We love street food", 3ième du concours du meilleur livre gourmand de l'année.

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