Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 328 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 132


Foire au gras de Fontvieille

Foire au gras de Fontvieille

Malgré le temps menaçant, nous avons voulu visiter pour la 1ère fois cette foire au gras de Fontvieille.

Velouté de courge et de lentilles corail

Velouté de courge et de lentilles corail

Une courge énorme à cuisiner.

Mug cake chocolat blanc, Matcha & framboises

Mug cake chocolat blanc, Matcha & framboises

Ce que j'ai pu me régaler avec ce mug cake si moelleux et goûteux du livre "Mug cakes *chocolat*) Les petits plats Marabout.

Salade de pois chiches, oignons, raisins et pignons

Salade de pois chiches, oignons, raisins et pignons

Une salade plus vite réalisée que le simple fait de lire la recette du livre "Cuisiner les produits Méditerranées"! Pour 4 personnes: Dans.

Sablé Breton mi figue-mi citron

Sablé Breton mi figue-mi citron

J'ai eu la chance d'assister à la démonstration, aux étoiles de Mougins, du grand pâtissier finaliste national de l'émission "La meilleure.

Pommes de terre grillées aux herbes

Pommes de terre grillées aux herbes

L'été, dès que le mistral s'arrête, je ressors le bbq.

Terrine en croûte au canard et à la châtaigne

Terrine en croûte au canard et à la châtaigne

Je n'ai jamais aimé les châtaignes autrement que grillées.

Salon Provence Prestige 2014

Salon Provence Prestige 2014

Jeudi 20 Novembre, nous sommes allés au salon Porvence Prestige qui se tient chaque année en Arles.

Mug-croque cake, pour madame!

Mug-croque cake, pour madame!

Et dire que je n'ai jamais fait de croque-monsieur.

Mug cake pépites noires et chocolat au lait

Mug cake pépites noires et chocolat au lait

Quelle légèreté dans la texture de ce mug cake.

Un dimanche à la plage: 16 Novembre 2014

Un dimanche à la plage: 16 Novembre 2014

Qui l'aurait cru? La mi-novembre est passée et on va toujours à la plage! Une petite régate: Des rencontres félines: Mais il n'y a.

Riz noir de Camargue aux légumes

Riz noir de Camargue aux légumes

Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.

Aïoli

Aïoli

Voici quelques photos de l'aïoli maison que maman fait à la maison.

Cannoli chocolat orange

Cannoli chocolat orange

Depuis que je vais à la foire de Marseille, ces desserts me font énormément envie au hall de l'Italie.

Burger au saumon

Burger au saumon

Une idée du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre potes]", pour changer! Pour 6 burgers: 1/  Toaster les 6 pains.

Salade de ravioles poêlées, chips de poitrine, champignons

Salade de ravioles poêlées, chips de poitrine, champignons

Oh, qu'elle était bonne cette salade originale! Merci à "Un siphon fonfon".

Cake saumon & féta

Cake saumon & féta

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les délices d'Hélène".

Brioche des rois à la fleur d'oranger

Brioche des rois à la fleur d'oranger

Les fruits confits de la couronne des rois briochée, j'ai pour habitude de les laisser sur le bord de l'assiette.

Babies aubergines farcies à l'indienne

Babies aubergines farcies à l'indienne

Cet été, j'ai trouvé de mini aubergines sur le marché d'Arles.

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