Le monde gourmand deTrilli et Jessica127 recettes
cuisine conviviale et maison
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, AUX POIRES ET CHOCOLAT AU LAIT
GÂTEAU AU FROMAGE BLANC, AUX POIRES ET CHOCOLAT AU LAIT Ingrédients : 1 tablette de chocolat au lait 300 g de fromage blanc 5 oeufs 4 poires 20 ml de crème liquide 100 g de farine 100 g de sucre Pelez et coupez les poires en dés.
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT FACILE
MOUSSE AU CHOCOLAT AU LAIT FACILE Ingrédients: 5 oeufs 200 g de chocolat au lait 4 cuillères à soupe d'eau une pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Faire fondre le chocolat en le cassant et en ajoutant l'eau.
MOELLEUX RICOTTA POIRES
MOELLEUX RICOTTA POIRES Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 160 g de sucre 75 g de farine 75 g de poudre d'amande 4 poires Préchauffer le four à 200°.
TIRAMISU AUX SPECULOOS
TIRAMISU AUX SPECULOOS Ingrédients pour 6 verrines: 3 oeufs 250 g de mascarpone 80 g de sucre en poudre 1 tasse de café très fort 2 cuillères à soupe d'amaretto spéculoos Dans votre café bien fort, mettre l'amaretto et mélanger.
CONFITURE DE POMME DE TERRE
CONFITURE DE POMME DE TERRE Ingrédients : 1 kg de pomme de terre 750 g de sucre canne le jus d'1/2 citron 1 cuillère à café de cannelle 1 gousse de vanille 10 cl de rhum 25 cl d'eau Epluchez les pommes de terre, puis faites-les cuire à l'eau non salée.
FINANCIERS POMME-NOISETTE
FINANCIERS POMME-NOISETTE Ingrédients: (pour 16 environ ) 2 pommes 75 g de beurre 115 g de sucre en poudre 50 g de poudre de noisette 50 g de farine 3 blancs d'oeufs Éplucher les pommes et les couper en petits cubes.
TARTE BOURDALOUE
TARTE BOURDALOUE 1 Pate sablée 1 boite de poires au sirop ou 4 à 5 poires william mûres 100g de beurre pommade Pour la crème d'amande : 75 g de sucre glace 75 g de poudre d’amande 12g de maïzena 1 oeuf 10g de rhum Mettre le beurre pommade dans un saladier.
MOUSSE AUX SPECULOOS ET AU CHOCOLAT
MOUSSE AUX SPECULOOS ET AU CHOCOLAT Ingrédients : 5 oeufs 150 g de sucre 250 g de mascarpone 10 spéculoos 100 g de chocolat pâtissier ( noir ou au lait ) Mélangez les jaunes et 75 g de sucre au fouet.
GÂTEAU CHOCOLAT/NUTELLA ET CHANTILLY
GÂTEAU CHOCOLAT/NUTELLA ET CHANTILLY 200 g de farine 200 g de sucre 200 g de beurre 4 oeufs 4 cuillères à soupe de cacao amer non sucré 2 sachets de levure 1 petite tasse à café de lait 1 pot de nutella chantilly (quantité selon votre goût) Préchauffer.
CREMES AUX OEUFS CAFE OU NUTELLA
CREMES AUX OEUFS CAFE OU NUTELLA Ingrédients: 3 oeufs 75 g de sucre 500 ml de lait entier 3 cuillères à café de café soluble (pour ceux qui aime le café corsé en rajouter une de plus et dans ces cas là mettre 80 g de sucre) Faire chauffer le sucre, le.
FAR BRETON AUX ABRICOTS
Source à laquelle j'ai apporté quelques modifications personnelles : http://cookingfeelili.
GALETTE A LA FRANGIPANE ET CHOCOLAT BLANC
GALETTE A LA FRANGIPANE ET CHOCOLAT BLANC Ingrédients 2 cercles de pâte feuilletée 4 gros oeufs 1 cuillère à soupe bombée de farine 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre en poudre 150 g de chocolat blanc 100 g de beurre mou Préchauffer le four à 200°C.
NOUILLES SAUTEES AU POULET ET CITRON
Ingrédients / pour 4 personnes 4 blancs de poulet 1 poivron rouge 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 citrons 200 gr de nouilles chinoises 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cuillères à.
BOEUF AUX OIGNONS
4 Pavés de rumsteack 6 Cl de sauce soja 15 g de fécule de mais huile 15 g de gingembre 3 oignons 2 gousses d'ails 10 g de sucre en poudre 10 cl de sauce nuoc mam Éplucher l'ail et le gingembre et les hacher finement.
DELICE POMMES SPECULOOS
Ingrédients: (pour 12 à 14 parts) Le croustillant au spéculoos 200 g de spéculoos 50 g de biscuits type galettes bretonne de Mt St M***** 80 g de beurre 50 g de cassonade Compote de pommes 1 feuille de gélatine alimentaire 100 g de sucre 50 g de beurre.
GÂTEAU PETITS BEURRE-MOKA
GÂTEAU PETITS BEURRE-MOKA Ingrédients: petits beurres (suivant la taille de votre moule : pour moi c'était 36 petits beurres ) Rhum 200 ml de lait crème pâtissière: 2 oeufs 40 g de sucre 14 g de poudre impérial vanillée ( ou à défaut de maïzena ) 10.
BROOKIES
Ingrédients / pour 8 personnes Pâte à brownie : 125 g de chocolat noir 2 œufs 100g de sucre semoule 75g de beurre aux cristaux de sel de Guérande 75 g de farine 50 g de noix de Pécan grossièrement concassées (ou noix de cajou .
GÂTEAU AUX POMMES ET AUX ABRICOTS
GÂTEAU AUX POMMES ET AUX ABRICOTS Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de caramel liquide - 150 gr de beurre mou - 100 gr de sucre - 4 oeufs - 200 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 4 pommes - 1 grande boîte d'abricots au sirop Verser le caramel.
MADELEINES VANILLE ET PEPITES DE CHOCOLAT
3 oeufs 250 g de farine 200 g de sucre semoule 125 g de beurre mou 50 g de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de vanille liquide 100 g de pépites de chocolat Dans un saladier mettre le lait, le sucre, les oeufs,.