Le monde gourmand deTrilli et Jessica

Le monde gourmand deTrilli et Jessica27 recettes

cuisine conviviale et maison

Toutes les recettes de "Crème"


SAUMON À LA CRÈME D'ANETH

SAUMON À LA CRÈME D'ANETH

SAUMON À LA CRÈME D'ANETH Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavé de saumon 2 belles échalotes 20cl de crème fraîche épaisse 3 cuillères à soupe l'aneth Huile d'olive Sel et poivre Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen.

GALETTE DES ROIS CREME D'AMANDE ET ABRICOT

GALETTE DES ROIS CREME D'AMANDE ET ABRICOT

600 g de pâte feuilletée (environ) environ 2 disques de pate Pour la garniture 100 g d'abricots secs moelleux 200 g de compote d'abricot (ou bien vous prenez des abricots en boite, égoutter, et mixer) 150 g de beurre doux 80 g de sucre 10 g de maïzena.

MOKA

MOKA

Recettes de Christophe Felder Ingrédients pour la génoise : 120 g de farine 30 g de maizena 1 sachet de levure chimique 5 oeufs 150 g sucre Pour la crème au beurre légère 5 jaunes oeufs 240 g de sucre 100 g d'eau 360 g de beurre très mou (à sortir la.

GÂTEAU A LA CREME PATISSIERE

GÂTEAU A LA CREME PATISSIERE

GATEAU A LA CREME PATISSIERE INGREDIENTS : pour la pâte : 300 g de farine 200 g de sucre 4 oeufs 100 gr de lait 130 ml d'huile de tournesol 1 sachet de levure arôme ( vanille, .

CREMES BRULEES  A LA CHICOREE

CREMES BRULEES A LA CHICOREE

CREMES BRULEES A LA CHICOREE Ingrédients: 500 g de crème liquide ( environ 50 cl ) tiédie 5 oeufs entiers 60 g de sucre 3 ou 4 cuillères de chicorée liquide cassonade Préchauffez votre four à 100°C.

CREMES AUX POMMES CARAMELISEES

CREMES AUX POMMES CARAMELISEES

CREMES AUX POMMES CARAMELISEES Ingrédients: 3 pommes 50 cl de lait 4 oeufs 2 sachets de sucre vanillé 4 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de miel Peler, épépiner et couper la pomme en petits dés.

MAGRET DE CANARD A LA CREME ET CHAMPIGNONS

MAGRET DE CANARD A LA CREME ET CHAMPIGNONS

MAGRET DE CANARD A LA CREME ET CHAMPIGNONS Ingrédients: 2 magrets de canard 1 boite de champignons 1/2 pot de crème fraîche épaisse 2 cuillères à café de fond de veau 25 cl de cidre ( ou vin blanc ) 1 belle échalote sel, poivre Faire un quadrillage dans.

DUO DE CREMES A MA FACON

DUO DE CREMES A MA FACON

DUO DE CREMES A MA FACON Ingrédients : pour la génoise : - 8 œufs - 250 g de sucre - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique pour la crème pâtissière : -250 g de sucre -100 g de farine -6 jaunes d'œufs -2 œufs entiers -1 gousse de vanille -1 litre.

CREMES FACON DANETTE

CREMES FACON DANETTE

CREME FACON DANETTE pour 4 ramequins 1 oeuf 250 grammes lait 40 grammes chocolat noir 10 grammes cacao 35 grammes sucre roux 10 grammes farine mélanger l'oeuf le sucre la farine et le cacao, puis le chocolat noir fondu, et mettre le tout dans le lait.

TARTE AU FRAISE, PÂTE A LA NOISETTE, CREME PÂTISSIERE ET CHANTILLY

TARTE AU FRAISE, PÂTE A LA NOISETTE, CREME PÂTISSIERE ET CHANTILLY

Préchauffer le four à 180° La pâte sucrée : Source P.

FONDANT CITRON ET SA CREME ANGLAISE AU CITRON

FONDANT CITRON ET SA CREME ANGLAISE AU CITRON

FONDANT CITRON ET SA CREME ANGLAISE CITRON Ingrédients pour le fondant citron pour un moule de 18 cm 120 gr de beurre 90 gr de sucre ( j'ai mis un peu moins) 120 gr de farine 2 oeufs 2 citrons ( 1 citron et demi pour le moelleux , le demi qui reste c'est.

BAVAROIS PISTACHE/FRAISES

BAVAROIS PISTACHE/FRAISES

BAVAROIS PISTACHE/FRAISES Ingrédients: pour la génoise: - 4 œufs - 125 g de sucre - 125 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique pour la mousse : 50 cl de crème fleurette entière 3 cuillères à soupe de pâte à pistache 90 g de sucre en poudre 6 feuilles.

TARTE AUX FRAISES CREME CHIBOUSTE VANILLE

TARTE AUX FRAISES CREME CHIBOUSTE VANILLE

TARTE AUX FRAISES CREME CHIBOUSTE VANILLE Ingrédients pour le sablé breton ( que j'ai utilisé pour faire ma pâte à tarte) : 3 jaunes d'oeufs 130 g de sucre semoule 150 g de beurre mou 200g de farine 1 pointe de cuillère à café de sel 1 sachet de levure.

TARTE BOURDALOUE

TARTE BOURDALOUE

TARTE BOURDALOUE 1 Pate sablée 1 boite de poires au sirop ou 4 à 5 poires william mûres 100g de beurre pommade Pour la crème d'amande : 75 g de sucre glace 75 g de poudre d’amande 12g de maïzena 1 oeuf 10g de rhum Mettre le beurre pommade dans un saladier.

CREMES AUX OEUFS CAFE OU NUTELLA

CREMES AUX OEUFS CAFE OU NUTELLA

CREMES AUX OEUFS CAFE OU NUTELLA Ingrédients: 3 oeufs 75 g de sucre 500 ml de lait entier 3 cuillères à café de café soluble (pour ceux qui aime le café corsé en rajouter une de plus et dans ces cas là mettre 80 g de sucre) Faire chauffer le sucre, le.

LASAGNE CARBONARA

LASAGNE CARBONARA

Pour 4 personnes Pour la béchamel : - 50 g de beurre - 50 g de farine - 500 ml de lait - sel, poivre Pour la carbonara : - 40 cl de crème légère liquide - 300 g de lardons - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 grosse boule de mozzarella - 1 paquet de parmesan.

GATEAU A LA CREME AU CITRON ET FRAISES

GATEAU A LA CREME AU CITRON ET FRAISES

Pour la crème : 500 ml de lait 3 jaune d'oeufs 120 gr de sucre 40 gr de maizena 20 gr farine 1 citron non traité 1 c à café de vanille liquide Pour le gateau : 4 oeufs 150 gr sucre 300 gr de farine 100 ml de lait 50 ml d'huile de tournesol 1 sachet de.

FILET DE POULET ET SA CREME D'AIL

FILET DE POULET ET SA CREME D'AIL

FILET DE POULET ET SA CREME D'AIL Ingrédients pour 6 personnes : 6 filets de poulet 1 tête d'ail 20 cl de crème liquide entière 3 cl d'huile d'olive 6 pincées de sel 6 tours de poivre 10 cl de vin blanc sec Epluchez la tête d'ail, faire bouillir de l'eau.

SOUPE DE BUTTERNUT A LA CREME DE COCO

SOUPE DE BUTTERNUT A LA CREME DE COCO

Ingrédients : sel poivre 1 oignon 1 courge butternut 3 c.

SUCRE A LA CREME

SUCRE A LA CREME

SUCRE A LA CREME Ingrédients: 225 g de sucre semoule 200 g de cassonade blonde 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 60 g de beurre 120 g de crème fraîche Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

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