Le journal d'une cuisinière26 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
Pains Bao, petits pains asiatiques à la vapeur
Difficulté ★★★ Connaissez vous les petits pains bao ? Ce sont des petits pains d’origine chinoise cuits à la vapeur. Ils remplaceront le pain de mie pour vos sandwichs ou bien encore les buns…
Pains Bao, petits pains asiatiques à la vapeur
Difficulté ★★★ Connaissez vous les petits pains bao ? Ce sont des petits pains d’origine chinoise cuits à la vapeur. Ils remplaceront le pain de mie pour vos sandwichs ou bien encore les buns…
Baguettes maison faciles et sans pétrissage
Difficulté ★ Quelle joie de ne plus avoir à sortir pour aller chercher son pain !! Comme vous le savez, la cuisinière (moi-même ^^) est devenue fan de la boulange !! Et après mes différents pains m…
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
Difficulté Les baguettes viennoises sont dans mon top 3 des choses que j’adore au petit-déjeuner ou bien au goûter. Et si comme moi, vous êtes loin d’une boulangerie ou que vous préféri…
Baguettes viennoises aux pépites de chocolat
Difficulté Les baguettes viennoises sont dans mon top 3 des choses que j’adore au petit-déjeuner ou bien au goûter. Et si comme moi, vous êtes loin d’une boulangerie ou que vous préféri…
CUPCAKES DE NOËL
Fan de cupcakes et de pain d’épices c’est par ici !! Une texture moelleuse et un glaçage au miel feront le bonheur de vos papilles !! Ingrédients 250g de farine 2 oeufs 1 sachet de levu…
BONHOMMES EN PAIN D’ÉPICES DE NOËL
Comment fêter Noël et passez à côté de cette recette traditionnelle au bon goût d’épices. N’hésitez pas à faire cette recette avec vos enfants c’est tout simple, mon fils à appréc…
PAINS AUX CHOCOLAT OU CHOCOLATINE
Amis des viennoiseries bonjour !!! Aujourd’hui je vous propose des pains au chocolats ou chocolatine pour certains d’entre nous hihi Je vous prévient tout de suite c’est assez voi…
CRÈME ANGLAISE
Que ceux qui n’aiment pas la crème Anglaise lèvent la main… Pas moi en tout cas hihi Aujourd’hui je voulais vous présenter ce basic de la cuisine. Avec un gâteau au chocolat, pain…
PAINS AUX RAISINS MAISON
Me revoici dans ma quête de faire moi-même les choses que l’on achète. Comme vous avez pu le constater je me suis attaqué aux fameux Pains aux Raisins Je pensai que c’était beaucoup plu…
PAINS AU LAIT
Une recette pour vous évitez d’acheter des pains au lait industriels, il ne vous faut pas énormément d’ingrédients et c’est très très simple à réaliser et c’est encore meil…
Petits pains d’épices de Noël
Tic-tac Noël approche à grand pas !! J’ai décidé de commencer les gâteaux de l’avant, je vous proposerai chaque semaine une recette spéciale Noël 🎄 Aujourd’hui je commence par un …
Pain de mie à l’orange et au chocolat
Pour moi le petit déjeuner c’est super important !! Aujourd’hui je vous propose donc la recette parfaite pour un petit déjeuner gourmand ;) Un pain de mie agrémenté de pépites de chocol…
Bonshommes torturés en Pains d’Épices
Halloween est à nos portes !! Et qui à dit qu’on ne pouvais pas faire des horreurs à nos petits bonshommes de pains d’épices tout gentillets qu’ils sont !!! J’ai traîné sur …
Viennoises Mi-Choco
Une recette de pâtisserie pour commencer la semaine en douceur… Je vous propose donc la recette de ces petites baguettes viennoises nature/chocolat pour le goûter et/ou le petit déjeuner. ∴ I…
Pain maison
S’il y a une recette qui cette année ma rendu vraiment fiere, c’est bien celle-ci. J’ai commencé à la faire sans grand espoir, car c’est très souvent que je loupe tout ce qu…
Pâte à pizza traditionnelle
Une recette inédite dans le journal de la cuisinière aujourd’hui. Après le Pain maison, j’ai découvert que la boulange me plaisait beaucoup et je n’avais qu’une seule envie…
Bun’s ou pains pour Burger
Qui n’a pas rêvé un jour de faire ses propres pains à burger ? C’est la recette que je vous propose aujourd’hui sur le journal. Je continue de satisfaire ma nouvelle passion pour …
Cookies au beurre de cacahuètes
Le journal d’une cuisinière est en ce moment en mode « american food » après les Bun’s ou pains pour Burger, je voulais rester dans cet esprit que j’adore, vous le…
Cheese Naans ou Naan au fromage
Une nouvelle catégorie s’ajoute de nouveau sur le journal de la cuisinière, le confinement m’inspire et je peux réaliser toutes les recettes que je voulais faire depuis longtemps. Place…