Le flo des saveurs84 recettes
Blog perso
Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas
Suite au jeu initié par Lavande et repris par Chantal, le litchi (ou lychee ?) a été élu comme fruit vedette cette année.
Verrine mignardise et compotée de pommes au caramel au beurre salé
Voilà comment une recette s'est "mutée" en cours de réalisation.
Entremet clémentine et chocolats
Addict gourmande de chocolat, il ne pouvait que s'imposait dans le dessert de la St Valentin.
St Jacques sur fenouil caramélisé et sorbet orange-carotte
Une Saint Jacques juste dorée à la poêle fait souvent le régal des gourmands (et moi la première).
Crousti-fondant aux pommes
Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog d'Eryn et de Chris, je n'ai pas pu résister, un fondant de pommes tout le monde aime avec en plus un.
Poires farcies au bleu en cape rouge
La poire est un fruit qui a la chance de s'accommoder facilement.
Cheese-cake au coeur de pomme et coulis caramel
Je ne connaissais pas ce gâteau issu des traditions culinaires d'Europe Centrale.
Tarte à la ricotta, citron vert et pavot
Qui n'aime pas les tartes ? Alors pourquoi pas à l'heure du dessert ou du goûter s'offrir une escapade ensoleillée grâce au.
"Tomber dans les pommes !"
Suite au jeu organisé par Pupuce voici, presque à la dernière minute, ma participation.
Cheesecake vanille et fruits rouges
Après avoir fait et dévoré le cheese-cake au caramel, j'ai été emballé par ce gâteau réalisé si facilement.
Tarte aux fraises/basilic et mascarpone
Et oui encore des fraises, mais c'est la saison et je ne m'en lasse pas.
Tarte aux cerises et "orange curd"
Vive le temps des cerises ! Dommage qu'il soit si court ;-(Bien rouges, brillantes et toutes rondes, on a envie de les croquer, là où.
Clafoutis "niçois"
Le temps des cerises touchent déjà à sa fin mais pas celui des clafoutis, je vous propose une version salée qui accompagnera à.
Clafoutis abricot/nougat
J'ai choisi d'utiliser un fruit roi de l'été pour un dessert classique que tout le monde apprécie : le clafoutis.
Brochettes de crevettes/abricots tandoori
Je vous propose une recette légèrement épicée pour une assiette pleine de soleil.
Tarte aux myrtilles meringuée
Tout était prévu pour une tarte aux myrtilles "traditionnelle", mais quand j'ai vu sur le blog d'Angy cette tarte aux groseilles meringuée.
Makis de magret et figue
Voici la suite (comme promis) de notre dîner ("presque parfait !") réalisé avec Malé et partagé entre.
Carpaccio d'ananas-menthe et son sorbet framboise
Pour le grand final de notre délicieux " 4 mains" partagé avec Malé , nous avons choisi un dessert tout en.