Le flo des saveurs

Le flo des saveurs72 recettes

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Toutes les recettes de "Fruit"


Cookies au citron myrtilles et fraises confites

Cookies au citron myrtilles et fraises confites

Bonjour, La saveur citronnée de ces cookies vous apportera raffraichissement et peps.

Tartare de litchis et de Saint-Jacques ou cabillaud

Tartare de litchis et de Saint-Jacques ou cabillaud

Bonjour Je vous souhaite une année 2023 lumineuse, tout mes vœux de santé, de joie, de paix, de belles rencontres et d'amour.

Cookies myrtille/citron

Cookies myrtille/citron

Bonjour, D'accord ce ne sont pas de petits cookies aux pépites de chocolat alors ne soyez pas déçus.

Duo de chocolat en millefeuille et ses suprêmes d'orange

Duo de chocolat en millefeuille et ses suprêmes d'orange

Lors d'un dîner au restaurant les  3 Canards  de  Granges-les-Valence  (07), le chef, ami d'enfance, nous avait.

Mini tarte meringuée à la chantilly de citron

Mini tarte meringuée à la chantilly de citron

Voici avec un peu de retard, le dessert que j'ai préparé à l'occasion de la fête des mères.

Plats

Plats

Bar en écailles de châtaignes, jus de poisson vanillé Brochettes de crevettes et abricots Tandoori Brochette de crevettes et fondue.

Velouté de poire au bleu et mouillettes d'endive

Velouté de poire au bleu et mouillettes d'endive

Les poires et les endives sont de retour, nous les trouvons facilement sur les étals.

Petits flans de potiron

Petits flans de potiron

N'étant pourtant pas dans un thème de couleur orange, après la soupe de carotte à l'orange, je reste dans l'harmonie des couleurs avec les.

Café gourmand

Café gourmand

Un café est toujours meilleur avec : Cookies ardèchois Cookies au chocolat blanc, pistaches et fruits rouges Coulants caramels .

Papillotes de foie gras et pomme granny compotée à la manzana

Papillotes de foie gras et pomme granny compotée à la manzana

Il n'y a pas de fête de Noël sans papillote ! Alors pour changer de la papillote en chocolat ou en pâte de fruits voici une petite bouchée.

Mousse de ricotta aux fruits de la passion

Mousse de ricotta aux fruits de la passion

Voilà les fêtes se terminent.

Brochette de crevettes et fondue d'endives orange et gingembre

Brochette de crevettes et fondue d'endives orange et gingembre

Oublions le gratin d'endives au jambon et préférons titiller nos papilles en alliant bien-être et plaisir.

Rosace de céleri-rave aux pommes

Rosace de céleri-rave aux pommes

Après avoir présenté une recette raffinée, je change le côté exotique pour partir au fond du potager chercher un légume (ou plante) plus.

Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas

Tartare de litchi, son caramel sur palet breton et ananas

Suite au jeu initié par Lavande et repris par Chantal, le litchi (ou lychee ?) a été élu comme fruit vedette cette année.

Verrine mignardise et compotée de pommes au caramel au beurre salé

Verrine mignardise et compotée de pommes au caramel au beurre salé

Voilà comment une recette s'est "mutée" en cours de réalisation.

Entremet clémentine et chocolats

Entremet clémentine et chocolats

Addict  gourmande de chocolat, il ne pouvait que s'imposait dans le dessert de la St Valentin.

St Jacques sur fenouil caramélisé et sorbet orange-carotte

St Jacques sur fenouil caramélisé et sorbet orange-carotte

Une Saint Jacques juste dorée à la poêle fait souvent le régal des gourmands (et moi la première).

Crousti-fondant aux pommes

Crousti-fondant aux pommes

Quand j'ai vu ce gâteau sur le blog d'Eryn et de Chris, je n'ai pas pu résister, un fondant de pommes tout le monde aime avec en plus un.

Poires farcies au bleu en cape rouge

Poires farcies au bleu en cape rouge

La poire est un fruit qui a la chance de s'accommoder facilement.

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