Le blog des crispy sisters209 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Doigts de sorcière de Halloween
Une version biscuitée des doigts de sorcières de Halloween, j'ai trouvé la recette sur le site c'est maman qui l'a fait.
Sorbet à la banane
Un sorbet extrêment facile à faire et qui me permet d'utiliser toutes les bananes données par mon voisin.
Gateau d'anniversaire camion de pompier
Ingrédients: -1 marbré maison -de la pate à sucre rouge -de la pate d'amande blanche -des bonbons
Poêlée du marché calédonien
Du choux de chine 2 gros oignons deux carottes du choux vert quelques zests de combawa 1 cm de gingembre 2càs de nuoc mam 1càc se sucre en poudre Dans un wok, faire chauffer un peu d'huile d'olive et rajouter les oignons émincés, le choux de chine et.
Charlotte peche-framboise ou charlotte de Marina
Un gâteau facile à réaliser et idéal pour les grandes occasions.
Sorbet aux letchis et fraises de Nouvelle-Calédonie
Une glace cent pour cent locale: Les letchis viennent d' Auteuil et les fraises viennent de Paîta.
Petits moëlleux à la papaye...
Vous l'aurez compris, j'ai beaucoup de papayes dans le jardin en ce moment.
Tarte citron meringuée
Ingrédients: -1 pâte sablée maison ou toute prête *pour la crème au citron -4 citrons non traités -3 oeufs -120g de beurre -150g de sucre semoule *pour la meringue -4 blancs d'oeufs -250g de sucre Faire cuire la pâte sablée à blanc dans un four à 180°,.
Brownie cheesecake
Le meilleur gâteau selon moi et je suis experte en gourmandise!!! Ingrédients pour 6 personnes Pour le Cheesecake: 200 g de fromage type St Morêt ou Philadelphia 50 g de sucre en poudre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de farine Pour le Brownie: 120 g.
Madeleines vanille-chocolat
De délicieuses petites madeleines parfaites pour le petit déjeuner ou le gouter.
Macarons à la vanille de Lifou et au chocolat
Recette de base pour 10 macarons: -35g de blanc d'oeuf (correspond à 1 oeuf moyen) -40g de poudre d'amande -65g de sucre glace -15g de sucre semoule -du colorant Mélanger la poudre d'amande et le sucre glace, les passer au mixer, tamiser la poudre obtenue.
Kumquats confits
Kumquats confits: -250g de kumquats (petit agrume qui vient d'asie) -200g de sucre -1 tranche de gingembre frais -1 gousse de vanille Faire blanchir les kumquats en les mettant dans 200ml d'eau portée à ébullition, stopper la cuisson à l'ébullition,.
En attendant le Père Noel, préparons des sablés à la cannelle!
Un atelier cuisine très sympa pour les enfants! Ingrédients - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 125 g de beurre - 1 pincée de sel - 2 càc de cannelle Préparation de la recette : Dans un bol, délayer l'oeuf avec le sucre en poudre et.
Sablés vanille-chocolat
Une variante de la recette précédente, pour des sablés encore plus gourmands, croustillants sur le dessus et moelleux à l'intérieur.
Bonhommes de neige en noix de coco
A Nouméa, nous n'avons pas de neige, mais nous avons des noix de coco!!! Ingrédients pour 4-5 bonhommes de neige: Préchauffer le four à 150°C.
Brochettes de saumon au sésame
Ingrédients pour 4 personnes: -500g de saumon -200ml de sauce soja -2 cas de sucre -des graines de sésame grillées Faire cuire les brochettes 5 minutes à la plancha.