Le blog des crispy sisters134 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Tarte briochée aux pommes et à la canelle
Excellent pour un thé entre copines ou en dessert, servie avec une boule de glace.
ANANAS FARCI FACON PHNOM PENH
Aujourd'hui nous mettons à l'honneur notre cousine Martine, qui à réalisé et rédigé cette recette.
Tartare de poisson aux poires
Une sortie en mer en Nouvelle-Calédonie; pendant que femmes et enfants sont sur un îlot, les hommes partent à la pêche et nous ramènent une belle carangue.
Cheesecake au citron et son coulis de fraise à la cannelle
Un dessert gourmand et très rafraîchissant.
Tarte tatin à la mangue
Ingrédients: -250g de farine -125g de beurre -125g de sucre -1 oeuf -2 belles mangues -3 cas de sucre de canne Mélanger à la main tous les ingrédients de la pâte, elle doit avoir un aspect sablé entre les doigts.
Tomates cerises façon pommes d'amour
Quand mon amie Isabelle revisite les pommes d'amour, cela donne un mariage subtil et délicat de sucré, salé , de croustillant et du moëlleux.
Apple pie au chèvre
La célèbre "pie" britannique revisitée par mes soins:-)) Un beau mélange de saveurs sucrées-salées.
Verrines gourmandes: chèvre frais, crème de pruneau, pousses de soja
Un doux mélange de sucré-salé, de moëlleux et de croustillant.
Gâteau moëlleux aux amandes
Léger, très aérien avec un subtil goût d'amandes, parfait pour le thé! Ingrédients:200g de sucre 2 oeufs 4 càs de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 1 càc d'extrait de vanille 200 g de farine tamisée 1/2c à c de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate.
Bouchées de chèvre et de pommes
Croustillantes à l'extérieur, fondantes à l'intérieur, ces bouchées se réalisent en quelques minutes seulement et sont excellentes! Ingrédients pour 12 triangles 4 feuilles filo 1 fromage de chèvre frais 3 pommes du sucre du beurre Couper les pommes.
