Le blog des crispy sisters156 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Crumble poires-mûres
Ingrédients: -1 kg de poires -200g de mûres -100g de farine -100g de sucre -50g d'amandes en poudre -100g de beurre Préparer l'appareil à crumble: mélanger à la main, le beurre mou, la farine, le sucre et la poudre d'amande.
Cornets aux amandes
Ingrédients : -3 mesures de farine (j'utilise un verre de 200ml) -3/4 de mesure d'huile -eau de fleur d'oranger *pour la farce -1 mesure et demi d'amandes moulues -1/2 mesure de noix moulues -1/2 mesure de sucre -fleur d'oranger Poure la pate ,mélanger.
Doughnut géant
Un beignet facile à réaliser en machine à pain et très léger grâce à une cuisson au four.
Cupcake nourson
Ingrédients pour 12 cupcakes: 75 g beurre demi sel 75g sucre de canne 100g de chocolat noir patissier nestlé (c'est le meilleur) 100g farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure mélanger le beurre ramolli et le sucre, puis rajouter les oeufs un à un.
Tarte briochée au saumon fumée
Ingrédients pour la pate: -1 oeuf -200ml de lait -100 ml d'huile -200g de farine -5g de levure -sel,poivre pour la garniture: -100g de saumon fumé -2 grosse cuillères de créme fraiche -2 echalottes -1/2 poivron orange coupé en petits dés -une grosse.
Gâteau d'anniversaire, le train des barbapapas
Un gateau réalisé pour les 3 ans de mon fils Le train est composé de 3 cakes au carambar ingrédients pour 1 cake: -20 carambars au caramel -150g de beurre -150g de farine -100g de sucre -3 oeufs -10cl de lait -1/2 sachet de levure -une pincée de sel.
Cannelés bordelais au foie gras et aux figues
Une petite créa culinaire qui met à l'honneur deux spécialités de ma région.
FLAN AUX LITCHIS
Une recette très faiche et très légére ingrédients: _une boite de litchis au sirop _2 oeufs _20cl de lait _50g de sucre _2cas de crème épaisse _2cas de farine _1sachet sucre vanillé Egoutter les litchis.
Tarte briochée aux pommes et à la canelle
Excellent pour un thé entre copines ou en dessert, servie avec une boule de glace.
Cake tomates séchées, pistaches et jambon Serrano
Un véritable régal: moëlleux et savoureux à souhait.
Cupcake des îles
Des cupcakes rhum vanille avec une crème à la mangue ingrédients: pour la crème -un boite de mangues au sirop -100 g de mascarpone -1 cuillère a soupe de sucre de canne pour les cupcakes: -150 g de farine -1/2 sachet de levure -1 gousse de vanille -75g.
Cupcakes noix-chocolat
Ils ressemblent à des nids de pâques, recette à refaire en avril :-) ingrédients: -80 g de beurre salé -75g de farine -75g de poudre de noix (ici des noix fraîches de Faleyras que Florence m'a données: un régal) -50g de sucre -2 oeufs -15cl de lait -3.