Le blog des crispy sisters156 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Petits pains au lait
Pour 6 petits pains au lait 310 ml de lait 1 oeuf 1càc de sel 60g de beurre ramolli 3 càs de sucre 1 sachet de sucre vanillé 600g de farine 1 sachet de levure de boulangerie Mettre tous les ingrédients dans un robot et laisser pétrir quelques minutes.
Muffins au caramel de beurre salé
Ingrédients pour 12 muffins 400 g de caramel au beurre salé ( le faire ou l'acheter) 2 oeufs 350 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, puis ajouter le lait et les oeufs battus.
Cookies praliné-chocolat
Dookieses petits cookies, croustillants sur les bords et tendre à l'intérieur.
Sablés aux dattes, raisins secs et noisettes
Un sablé tendre et savoureux dont la farce peut être déclinée avec d'autres fruits.
Tarte du dimanche N°11: tarte poireau, mozarella
J'ai réalisé une pâte brisée avec la machine à pain (MAP) Très rapide, sans se fatiguer et le résultat est délicieux.
Muffins poire roquefort
Ingredients pour 12 muffins: 150 g de farine 100 g de gruyère rapé 150 g de roquefort 1 petite boite de poires au sirop 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 cl d'huile végétale 1 sachet de levure sel, poivre du moulin Dans un récipient, incorporer la levure.
Gâteau ultra-leger au citron
Plus que leger, ce gâteau est aérien!!! Un vrai délice et d'une simplicité enfantine.
Cake aux carambars
Un délicieux cake qui a vraiment le goût de la célébre friandise et qui en plus, ne colle pas aux dents!! 30 carambars 160 g de sucre en poudre 150 g de farine avec poudre levante incorporée (ou 150 g de farine + 1 sachet de levure) 150 g de beurre mou.
Bouchées roquefort-poire
Des petites bouchées fondantes et pleine de saveurs; elle font fureur à l' apéritif.
Quatre-quarts aux brugnons jaunes
Un gâteau tout simple et délicieux pour le goûter, réalisé grâce à ma map :-) Ingrédients: -150g beurre fondu -3 oeufs -150g farine -150g de sucre de canne -2 brugnons jaunes coupés en dés -1 sachet de levure alsa spécial gâteau à la map Mettre les ingrédients.
Mini-muffins à la framboise
Ingrédients pour 24 mini-muffins 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 24 framboises ( frâiches ou surgelées) 250 g de yaourt 250 g de farine 75 g de sucre 50 ml d'huile de tournesol 2càc de levure chimique Mélanger la farine avec la levure.
Mini-cakes aux litchis
Je me suis inspirée d'une recette de Pierre Hérmé trouvée dans modes et travaux.