cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Cette recette est celle que j’ai présentée lors de l’émission 100 % mag sur M6 sur le thème des pâtes à poêler, diffusée le lundi 19 novembre dernier.
Du 13 novembre 2012 au 9 décembre 2012, participez au grand concours de recettes Kaki Persimon sur le site 750 grammes .
Verrines de pommes de terre Vitelotte Recette originale sur le livret de recettes « Touquet Savour » Ingrédients : pour 6 verrines de 15 cl 400 g de pommes de terre Vitelotte 1 avocat ½ jus de citron 160 ml de crème de soja (pour moi crème liquide entière).
Spätzles de jambon crème de parmesan Recette inspirée de celle de Christelle du blog « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.
Verrines de truite fumée à la crème ciboulette et miniblinis Recette originale « saumon fumé à la crème ciboulette et miniblinis » du livre éditions SAEP Ingrédients : pour 12 verrines de 11 cl Pour les miniblinis (recette Tupperware) 1 yaourt nature.
Ronde Interblogs n° 38 du mois de mai 2013 La ronde ( http://rondeinterblog.
Filet de flétan crème et chorizo Recette originale (filets de bar crème et chorizo et nouilles soba) du blog « Pêché de gourmandise » - http://pechedegourmand.
Panna cotta d’ourson à la guimauve Recette du livre « Crèmes et panna cotta » Dîner presque parfait M6 éditions Ingrédients : pour 6 verrines de 6 cl 7 + 6 oursons en guimauve (chocolat lait ou noir) 20 cl de lait entier 1 feuille de gélatine (2 g) Préparation.
Nectarines pochées au vin blanc, crème fraîche et crumble d’amandes Recette de l’Atelier des Chefs (atelier de Bordeaux) – www.
Crème d’artichauts, crevettes épicées Recette Tupperware Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La crème d’artichauts 400 g de fonds d’artichauts surgelés 1 petite échalote 350 g de pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille + 700 ml d’eau bouillante.
Bavarois de Munster et crème de carotte au cumin Une recette de Jackie du blog « La Cuisine de Jackie » - http://jackie-cuisine.
Terrine de poissons aux asperges Recettes du blog « 36 quai des saveurs » - http://www.
Choux caramel au beurre salé Recette de la pâte à choux de Christophe Michalak et la crème caramel au beurre salé du blog « Cuisine Attitude » - http://www.
Cette verrine a été servie lors d’un apéritif, d’autres verrines ou cuillère accompagnaient, les autres recettes seront publiées prochainement.
J’ai reçu un mail d’Anne Charlotte du site 750 grammes ( http://www.
Mon anniversaire est passé depuis des mois mais je n’avais pas encore publié la recette, la voici.
Gâteau d’anniversaire logo Channel La recette du biscuit Madeira est tirée d’un livre « Les gâteaux de fêtes » édité en 1984 par la Compagnie Internationale du livre La crème au beurre est tirée du blog « La popotte de Manue » - http://lapopottedemanue.
Caramels à la fleur de sel Recette d’un magazine Zeste de Juin-juillet –août 2011 N°2 Ingrédients : pour 55 caramels 7 cl d’eau 200 g de sucre en poudre 120 g de sirop de glucose 50 g de crème fleurette 70 g de beurre doux 5 g de fleur de sel Préparation.