Le blog de coriandre-et-cie

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passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes

Les recettes de cuisine de "Le blog de coriandre-et-cie" - page 19


Taboulé maison

Taboulé maison

Voilà longtemps que je voulais préparer un taboulé maison C'est pas bien compliqué à la base mais fallait que je tente l'affaire et le résultat était plutôt pas mal INGREDIENTS pour un plat de service pour 6 personnes - 180 g de semoule de blé dur grains.

Blettes cuisinées aux lardons et ses petits légumes du jardin

Blettes cuisinées aux lardons et ses petits légumes du jardin

Ou comment manger des blettes sans le goût des blettes qui dérange certains ? INGREDIENTS : - 6 belles blettes - 2 oignons - 200 g de lardons - 1 poivron vert - 1 càc de curcuma - sel et poivre - 1 petite sauce tomate maison PREPARATION en images : -.

Risotto tout vert au jambon de bayonne

Risotto tout vert au jambon de bayonne

Ben ma foie, dans la série des risottos, celui çi était pas mal du tout .

Madeleines chocolat leçon n°107

Madeleines chocolat leçon n°107

Et oui j'ai encore craqué ! mais craqué pour une merveille .

Vacances !!!!!

Vacances !!!!!

- Projet secret presque abouti .

Flan à la pâte réglisse "régressif" à souhait

Flan à la pâte réglisse "régressif" à souhait

Je vous ai déjà parlé d'un site qui me tenait à coeur .

Mes "activites"

Mes "activites"

Je delaisse un peu ma cuisine .

Tartelettes au caramel (et beurre salé) aux fruits secs - leçon n°193

Tartelettes au caramel (et beurre salé) aux fruits secs - leçon n°193

Je ne me lasse pas d'avoir repris ma place dans ma cuisine et comment mieux apprécier le moment qu'en réalisant une recette de mon superbe livre de 210 recettes PATISSERIE ! de Christophe Felder j'ai fait quelques changements à savoir remplacé le beurre.

Côtes de porc sauce aigre-douce

Côtes de porc sauce aigre-douce

Me revoilou ! reposée.

Risotto aux poivrons verts et à la sauge

Risotto aux poivrons verts et à la sauge

INGREDIENTS : pour 5 personnes - 200 g de poivrons verts (soit environ 1 poivron 1/5) - 2 càs d'huile olive - 300 g riz spécial risotto - 150 g de vin blanc sec - 900 g eau - 20 g de fond de légumes bio en poudre - 1/2 càc de sel - poivre - 8 feuilles.

Yaourts vanille au lait concentré sucré

Yaourts vanille au lait concentré sucré

Je reviens avec cette méthode que j'ai pu voir sur les blogs .

Petits gâteaux aux deux chocolats

Petits gâteaux aux deux chocolats

Bonjour à tous je reviens avec cette gourmandise du dimanche après midi J'ai trouvé cette recette chez le superbe et innommable blog "Bienvenue chez Christ hummm" je suis complètement fan ! j'ai adapté les ingrédients à mon frigo et je n'ai pas obtenu.

Gelée de mûres

Gelée de mûres

Mon chum d'amour adore les mûres moi j'adore aussi, surtout les ramasser et les manger à mesure .

"Marraine gâteau"

"Marraine gâteau"

Marraine de 4 petits loups .

Ma tit' couture d'un jour

Ma tit' couture d'un jour

Le jour de mon anniversaire est toujours un jour très particulier .

Maki et nigiri party

Maki et nigiri party

D'une simplicité déconcertante ! un petit régal qui a comblé la famille au complet version concombre-saumon fumé-et avocat ces petites bouchées nous ont enjoué ! dernière acquisition de chez tupperware je me faisais tout un monde de fabriquer ce genre.

Confiture mirabelles

Confiture mirabelles

INGREDIENTS pour 2 pots de confiture - 500 g de mirabelles - 1.

Tarte à la mirabelle

Tarte à la mirabelle

Heureusement que j'ai pris la photo avant d'enfourner car j'ai pas eu le temps d'en reprendre une après !!! les "morfales" sont passés par là .

"Biscuit maison" ... même que c'est écrit ...

"Biscuit maison" ... même que c'est écrit ...

Bon je sais j'ai encore craqué pour un accessoire bein même que j'en suis consciente et ravie ! j'ai réalisé ce premier essai avec de l'huile essentielle de bergamote une douceur et un parfum que j'affectionne vraiment dans les biscuits Si souvent on.

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