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Salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes
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Camembert farci en feuilleté
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Tartare de poivrons aux œufs de caille pochés
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Tartare de St.-Jacques à la clémentine et au kasha
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"Steaks" de portobellos avec purée de haricots blancs de Yotam Ottolenghi
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Galette des Rois à la frangipane
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Courgettes à la poêle de Jamie Oliver
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Pennette au tourteau de Simone Zanoni
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Noix de St.-Jacques rôties, endives poêlées, clémentines de Corse
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Blinis ou pain de seigle au saumon fumé de Giada de Laurentiis
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Confiture de citrons verts
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Gâteau aux oranges caramélisées
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Salade de pommes de terre, sauce citron moutarde
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Velouté de champignons
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Muhammara, dip aux poivrons rouges
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Curry de moules et crevettes
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Lotte au speck et purée de haricots blancs
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Maquereau à la moutarde et au citron
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Côtelette de porc avec sauce verte aux herbes
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Alfajores de dulce de leche selon la reine Máxima des Pays-Bas
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