Bienvenue-chez-Amélie

Bienvenue-chez-Amélie81 recettes

Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Toutes les recettes de "Saison" - page 3


Potée de chou

Potée de chou

Un plat d'hiver, un légume de saison fraîchement cueilli dans le jardin : le chou Ce légume sera séduire vos papilles.

Le quartier des quilles-en-l'air

Le quartier des quilles-en-l'air

Si un jour, le vent glisse vos voiles dans le détroit du Pas-De-Calais.

Une tarte de pommes de terre et de truite fumée

Une tarte de pommes de terre et de truite fumée

C'est mercredi, cette semaine "une tarte généreuse et délicieuse", ces ingrédients des pommes de terre et de la truite fumée, celle-ci a été réalisée pour un soir.

Céréales gourmandes façon carbonara

Céréales gourmandes façon carbonara

Une recette Tipiak revue à ma "sauce".

Mon gratin d'aubergines

Mon gratin d'aubergines

Après le marché.

Une soupe d'aubergine épicée...Pour réveiller vos papilles

Une soupe d'aubergine épicée...Pour réveiller vos papilles

C'est la saison de ce légume,c'est donc le moment de le cuisiner.

La Salade Šopska...Connaissez-vous ?

La Salade Šopska...Connaissez-vous ?

14 Juillet Bonne fête nationale à vous ! Un voyage culinaire, pour fêter ce jour .

Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !

Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !

Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.

Le Rocher Sainte-Véronique

Le Rocher Sainte-Véronique

Une promenade vivifiante au bord de la grande bleue.

Un savoureux feuilleté aux cassis

Un savoureux feuilleté aux cassis

Humm… Encore un bon gâteau de saison avec les fruits rouges du jardin pour ce dimanche.

Un crumble aux mirabelles et à la poudre d'amande

Un crumble aux mirabelles et à la poudre d'amande

Commençons la semaine par une recette sucrée.

Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert

Soupe de potiron à la Fourme d'Ambert

Un restant de potimarron au congélateur, à ceci rajouter les températures fraîches de saison ! Vous obtiendrez une soupe de potiron à la Fourme d'Ambert, un clin d’œil à l'Auvergne.

Un plein de vitamines...On se met au jus !

Un plein de vitamines...On se met au jus !

Pour faire face à l'automne, qui s'est installé pour plusieurs semaines, depuis ce matin à 9h50 ! Hé oui ! Adieu mojito ! Barbecue.

Une Ch'tiflette aux maroilles

Une Ch'tiflette aux maroilles

Un pot de crème aux maroilles ramené du Pas-de-Calais par ma maman.

Un gâteau au chocolat à la cuillère à soupe

Un gâteau au chocolat à la cuillère à soupe

En plein dans les cartons à l’approche des fêtes, la cuisine sera mise de côté…Oh ! Non ! Pas de panique, je vous invite à rester quelques instants sur mon blog avec cette recette sucrée.

Sur le pont de Saint-Goustan, on y danse, on y danse...

Sur le pont de Saint-Goustan, on y danse, on y danse...

Construit en 1295 (Cela ne date pas d'hier !), le pont de Saint-Goustan a été plusieurs fois "réparé", "détruit" et même "ruiné", l'âme de cette structure n'a connu que d'aventures.

Une promenade vivifiante...

Une promenade vivifiante...

Un jardin plein de charme ouvert gratuitement au public, le jardin des Olfacties ! C'est à Coëx que nous avons vu la vie en vert et en couleurs à travers des sentiers devenus sauvages.

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