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Blog de cuisine principalement végétarienne et bio!

Toutes les recettes de "Légume"


Quiche aux épinards, romanesco et champignons

Quiche aux épinards, romanesco et champignons

Une bonne quiche aux légumes d'hiver qui m'a permis de vider un peu mon frigo! Je me suis régaler! Ingrédients pour un moule de 18 à 20 cm : Pâte : 50 gr de farine T 65 40 gr de farine de sarrasin 2 cs d'huile d'olive 1 bonne pincée de sel 1 cc de zaatar.

Soupe de mini-jack, poireau et farine de lentilles corail

Soupe de mini-jack, poireau et farine de lentilles corail

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

Gratin de macaronis à la butternut

Gratin de macaronis à la butternut

Le temps des gratins et des courges est bien de retour, profitons-en un maximum! J'ai trouvé cette recette chez Vanda du blog "Chez Vanda".

Tartinade de chou fleurs et betterave

Tartinade de chou fleurs et betterave

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

Cannellonis aux épinards et ricotta

Cannellonis aux épinards et ricotta

Je remonte une des premières recettes du blog, réalisée par mon fils Victorien.

Cannellonis Tomates cerises-mozzarella hyper rapide

Cannellonis Tomates cerises-mozzarella hyper rapide

Voici des cannellonis très rapide à préparer! Cette recette largement inspiré de "Marmiton", on l'a réalisé avec mon fils Victorien au Pré de la rivière, c'était tellement bon et simple à faire que je l'ai refaite chez moi pour la partager avec vous.

Champignons et courgettes à l'asiatique

Champignons et courgettes à l'asiatique

Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 101" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Salade de pommes de terre aux haricots verts, concombre et Manouri doré

Salade de pommes de terre aux haricots verts, concombre et Manouri doré

Avec cette recette je participe à la "foodista challenge #101" défi créé par Stéphanie du blog "Cuisine moi un mouton".

Nouilles chinoises aux champignons, poivron rouge et petits pois

Nouilles chinoises aux champignons, poivron rouge et petits pois

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

Ragout de banane plantain aux légumes, épices et lait de coco

Ragout de banane plantain aux légumes, épices et lait de coco

Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 100" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Riz au lait à la compotée de rhubarbe à la cardamome

Riz au lait à la compotée de rhubarbe à la cardamome

Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 98" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Muffins salés légumes et chèvre

Muffins salés légumes et chèvre

Avec ces muffins salés je participe la bataille food#114, un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .

Gratin d'aubergine à la ricotta, pâtes, tomates et basilic

Gratin d'aubergine à la ricotta, pâtes, tomates et basilic

Ces temps-ci ce n'est pas le soleil qui nous gène par chez nous, un temps à manger des gratins! En voici donc un qui fait quand même penser que l'on est encore en été avec l'aubergine, tomate et le basilic.

Gratin d'oeuf dur au poivron rouge et sauce tomates

Gratin d'oeuf dur au poivron rouge et sauce tomates

Avec ce gratin je participe à la "foodista challenge #97" défi créé par Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton ".

Deux sauces à la ricotta pour tagliatelles fraîches au potiron

Deux sauces à la ricotta pour tagliatelles fraîches au potiron

Avec cette recette, je participe au défi "Autour d'un ingrédient # 97" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Wok de chou chinois aux vermicelles de soja

Wok de chou chinois aux vermicelles de soja

Avec ce wok, je participe au défi " Autour d'un ingrédient # 95" lancé par les deux blogueuses Samar du blog " Mes inspirations culinaires " et Soulef du blog " Amour de cuisine ".

Gaufres salées à la patate douce et Salers

Gaufres salées à la patate douce et Salers

Comme j'avais sorti le gaufrier pour la "Foodista", pour mes gaufres sans beurre à la cannelle, j'en ai profiter pour faire, le lendemain, des gaufres salées.

Gratin de chou fleur, pomme de terre, oeuf dur de mon enfance

Gratin de chou fleur, pomme de terre, oeuf dur de mon enfance

Avec cette recette je participe à la bataille food #110 , défi créé par Jenna du bog " Bistro de Jenna " administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .

Cake à la courge melonnette et aux épices

Cake à la courge melonnette et aux épices

Cette recette est idéale pour accompagner un thé ou un café lors d'un repas et elle promet une explosion de saveurs.

Dés de patate douce aux baies de timur (ou timut)

Dés de patate douce aux baies de timur (ou timut)

Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo", et Viviane du blog " Quoi qu'on mange ".

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